العودة   منتديات تونيزيـا سات > القسم العام > منتدى الحياة الأسرية > أشهى المأكولات


أشهى المأكولات مأكولات شرقية وغربية صحية ولذيذة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01/08/2010, 19:25 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
baya chatti
baya chatti غير متواجد حالياً
عضو فعال

الصورة الرمزية baya chatti

إحصائية العضو





baya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond repute

افتراضي طريقة صنع الكراب و البانيني

السلام عليكم
من فضلكم طريقة صنع الكراب و البانيني







رد مع اقتباس
اعلانات
قديم 01/08/2010, 19:49 رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
NADAL024
NADAL024 غير متواجد حالياً
عضو مميز

الصورة الرمزية NADAL024

إحصائية العضو





NADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond repute

افتراضي (**طريقة صنع الكــــــــــــراب **)(**بالصور!!!!!

تلبية لرغبة الاخت العزيزة علي جلبت هل الوصفة
كما ارجو ان تستفيدوا منها و تعجبكم




(250غ فارينة -50 غ زبدة -4 بيض-كيس فانيلية- قرصة صغيرة ملح -2 ملاعق اكل سكر 1/2 لتر حليب )



*****


تخلط البيض و السكر و الفانيلية و نصف لتر الحليب و الفارينة



و بعدين نسيح الزبدة في حمام مائي و نضيفها للخليط يصير مثل هذا



ندهن المقلات الخاصة (تفال)بالزبدة مو بالشوكة مثل الصورة بمنديل ورقي مثلا


نصب مقدار ما يغطي سطح المقلات



نقلبها من الجهة الثانية بعد ما يستوي الوجه الاول



نتحصل على 15-16 كراب حصة




يدهن بالمربى او بالشكلاطة او مالحة بالتن و الهريسة و بيض مهروش
مثل ما تشتهي و هي لمجة للصغار في المدرسة او لما يرجعو للبيت او فطور الصباح




ان شاء الله نعجبكم بالهنا و الشفاء














رد مع اقتباس
الأعضاء ال 5 الذين شكروا NADAL024 على هذا الموضوع
قديم 01/08/2010, 19:51 رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
NADAL024
NADAL024 غير متواجد حالياً
عضو مميز

الصورة الرمزية NADAL024

إحصائية العضو





NADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond repute

افتراضي طريقة صنع البانيني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات:
500 جرام دقيق
ملعقة صغيرة من الملح
2 ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ربع لتر ماء دافئ
قبصة سكر

الطريقة:

في آنية نخلط نصف كمية الماء و الخميرة و قبصة السكر و نتركه في مكان دافئ حتى يظهر عليه فقاعات
في آنية آخرى نضع الدقيق المغربل و الملح نضيف له الخليط السابق و زيت الزيتون و نعجنه جيدا و نضيف بقية الماء الدافئ مع العجن الجيد حتى تصبح العجينة لينة و تلتصق بعض الشيء
نجمع العجينة على شكل كرة و ترش بقليل من الدقيق و تترك لتخمر (ساعتين) -- أو طريقة سريعة: توقدين الفرن على درجة 200 لمدة 5 دقائق و تطفئينه و تضعين العجينة داخل الفرن لمدة 10 دقائق ستخمر بسرعة إن شاء الله--
بعد ان تخمر يتضاعف حجمها
) العجينة لمدة 5 دقائق ثم تقسم الى 8 كويرات
الآن نحول كل كرة الى شكل خبز بانيني بسمك 6 ميليمتر تقريبا تغطى و توضع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لترتاح العجينة
في هذه الأثناء نوقد الفرن على درجة حرارة 250 و نضع بداخله صينية مدهونة بالزبدة

بعد أن يصبح الفرن ساخنا نضع خبيزات البانيني في الصينية الساخنة المدهونة بالزبدة و تطهى لمدة 6 الى 8 دقائق
ستلاحظين انتفاخ الخبيزات و بعد أن تبرد يمكن استعمالها او تخزينها في المجمد للإستعمال في وقت لاحق













رد مع اقتباس
الأعضاء ال 5 الذين شكروا NADAL024 على هذا الموضوع
قديم 01/08/2010, 20:02 رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
baya chatti
baya chatti غير متواجد حالياً
عضو فعال

الصورة الرمزية baya chatti

إحصائية العضو





baya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond reputebaya chatti has a reputation beyond repute

افتراضي

merci bien







رد مع اقتباس
الأعضاء ال 2 الذين شكروا baya chatti على هذا الموضوع
قديم 01/08/2010, 20:10 رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
NADAL024
NADAL024 غير متواجد حالياً
عضو مميز

الصورة الرمزية NADAL024

إحصائية العضو





NADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond reputeNADAL024 has a reputation beyond repute

افتراضي

لا شكر على واجب اختي العزيزة








رد مع اقتباس
الأعضاء ال 2 الذين شكروا NADAL024 على هذا الموضوع
قديم 03/08/2010, 09:11 رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Lily
Lily غير متواجد حالياً
نجم المنتدى

الصورة الرمزية Lily

إحصائية العضو




Lily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond reputeLily has a reputation beyond repute

افتراضي

البانيني هنا







رد مع اقتباس
الأعضاء ال 2 الذين شكروا Lily على هذا الموضوع
إضافة رد

أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

بحث متقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




الساعة الآن :19:23 بتوقيت GMT +1.

*منتديات تونيزيـا سات*