سابقة علمية: الماء يمتزج بالزيت !

Dhayou2a

عضو نشيط
إنضم
17 نوفمبر 2009
المشاركات
203
مستوى التفاعل
101
سابقة علمية: الماء يمتزج بالزيت !











واشنطن: في حدث علمي فريد من نوعه، نجح علماء أمريكيون في مزج الماء بالزيت وذلك باستخدام عنصر محفز.



وسيساهم ذلك الكشف الذي توصل إليه علماء جامعة أوكلاهوما الأمريكية بشكل كبير في تسهيل عملية تكرير الوقود الحيوي، حسبما ذكر تقرير نشرته اليوم مجلة "ساينس" الأمريكية.


وأوضح الخبير بالهندسة الكيميائية والحيوية في جامعة أوكلاهوما دانييل ريساسكو أن مزج الماء بالزيت كان مستحيلا في السابق لأن أحدهما مائي "يذوب في الماء" والآخر لامائي "لا يذوب في الماء".


وأوضح ريساسكو: خلافا للأنواع الشائعة من الوقود، والتي تتكون من مواد لا تذوب في الماء، فإن الأنواع المختلفة من الوقود الحيوي تحتوي على الكربون والكحول والأحماض وكلها مواد قابلة للذوبان في الماء.


ومن المعروف علميا أن الزيت لا يمكن أن يمتزج بالماء، ولكي تحدث الإذابة يجب أن يكون هناك نوع من الروابط بين الزيت والماء، ولأن الماء مركب قطبي والزيت مركب عضوي غير قطبي، فلا يمكن وجود روابط وبالتالي لا يستطيع الماء التغلب على القوى البينية بين جزيئات الزيت وبالتالي عدم القدرة على إذابته والامتزاج معه.
 

piccadelli

عضو فعال
إنضم
13 سبتمبر 2009
المشاركات
396
مستوى التفاعل
254
Une chose très ancienne. Il suffit d'ajouter un émulsifiant pour que l'eau et l'huile soient deux liquides missibles.
 

MRASSI

كبير مسؤولي المنتدى العام
طاقم الإدارة
إنضم
3 أكتوبر 2007
المشاركات
45.680
مستوى التفاعل
89.574
ليمتزج الماء و الزيت يمكن اضافة اي مذيب عضوي معهم يكون غير قطبي كالصابون أو أي منظف.
 

piccadelli

عضو فعال
إنضم
13 سبتمبر 2009
المشاركات
396
مستوى التفاعل
254
Oui c'est Mr kamel Halweni l'ingénieur énergétique qui a mis en place cette idée. C'était mon professeur à l'IPEIS. et il nous a parlés beaucoup de ce projet. Bravo Mr Kamel et bonne continuation.:tunis:
 
أعلى