طريقة تحضير البسيسة حسب الولايات

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة hattour, بتاريخ ‏3 ماي 2010.

  1. hattour

    hattour عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏13 مارس 2007
    المشاركات:
    22
    الإعجابات المتلقاة:
    1
      03-05-2010 11:10
    ::besmellah2::besmellah2::besmellah2::besmellah2:
    المطلوب

    كل واحد يحط recette البسيسة متاع المنطقة متاعو مع ذكر اسم المنطقة
     

  2. أسـْـمــاء

    أسـْـمــاء عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏22 افريل 2010
    المشاركات:
    302
    الإعجابات المتلقاة:
    620
      03-05-2010 14:26
    في قابس، نعملو البـْــريد
    وهو بسيسة بودر مع السكر ونزيدوها ماء بااارد
    وتتشرب كقهوة الصباح
    آما في الصيف أكهــوْ
     
    1 معجب بهذا
  3. fatma ezzahr

    fatma ezzahr عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏8 افريل 2010
    المشاركات:
    8
    الإعجابات المتلقاة:
    24
      08-05-2010 09:32
    المواد بسيسة نفطة
    3 كيلو قمح
    كيلو درع
    كيلو حمص
    كيلو جلجلان
    نصف رطل حلبة
    50 غ زعتر
    50غ اكليل
    50غ مردقوش
    رطل عدس
    نصف رطل فول مصري
    50غ بسباس
    50غ حبة حلاوة
    نصف رطل تابل
    الطريقة
    تغسل هذه المواد و يقع تجفيفها في الشمس ثم يقع تنقيتها من الاوساخ المتبقية بعد الغسل ثم يقع تحميصها في مقلاة دون زيت و أخيرا نأخذها الى الطاحونة لتصبح بسيسة نفطية لذيذة و صحية .
     
    8 معجب بهذا.

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...