مــــن أســــرار المطبـــــــــخ

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة THE BLACK EAGLE, بتاريخ ‏9 سبتمبر 2007.

  1. THE BLACK EAGLE

    THE BLACK EAGLE نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 أوت 2007
    المشاركات:
    2.418
    الإعجابات المتلقاة:
    4.336
      09-09-2007 14:50
    :besmellah1:
    ــ الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل السنبوسك والمعجنات

    ــ إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي فمن الممكن عمل بسكوتات وحلويات للقهوة به

    ــ حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم

    ــ إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة

    ــ إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس وقطعة من البصل فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه ، كما يمكنك الإستغناء عن البصل
     

  2. tinhi

    tinhi عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏9 فيفري 2008
    المشاركات:
    1
    الإعجابات المتلقاة:
    0
      11-02-2008 22:28
    merciiii beaucoup, yatik saha
     
  3. kahri ahmed

    kahri ahmed نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏10 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.572
    الإعجابات المتلقاة:
    1.064
      13-02-2008 16:48
    مشكورجدا:wlcm:
     
  4. achkimo

    achkimo عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏6 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    498
    الإعجابات المتلقاة:
    237
      14-02-2008 20:54
    ما فهمتش "السنبوسك" هذي ماكلة ؟ شنوّة بالضبط ؟
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...