الوجبات السريعة تسبب الانهيار العصبي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
قالت شركة "فود كامبيينرز ساستيين" ومنظمة الصحة العقلية في بريطانيا إنه من الممكن أن يكون تغيير النظام الغذائي في السنوات الخمسين الأخيرة قد أثر بشكل أساسي في ارتفاع نسبة الإصابة بالأمراض العقلية.


حيث إن الأطعمة التي تُصنّع حاليا أثرت في توازن الأغذية التي نتناولها إذ بات سكان بريطانيا يأكلون الطعام الطازج بنسبة أقل بكثير من السابق فيما زاد استهلاك الدهون المشبعة والسكريات.

وأشارت الدراسة إلى إن هذا النظام الغذائي الجديد يتسبب فى حالات الانهيار العصبي وبمشاكل في الذاكرة.

وقد أعلن مدير منظمة الصحة العقلية أن معالجة المشاكل العقلية من خلال تعديل النظام الغذائي، أثبتت في بعض الحالات فعاليتها أكثر من المسكنات والعقاقير.

=============================

ويعتبر الباحثون أن انتشار المزارع الصناعية أدخل المبيدات بقوة وأدى إلى تعديل بنية الدهون عند الحيوانات بسبب الأغذية التي يأكلونها.

وتورد الدراسة على سبيل المثال أن الدواجن باتت تسمن بسرعة مضاعفة عن تلك التي كانت تلزمها منذ ثلاثين عاما لبلوغ وزنها الأقصى، ما يؤدي إلى ارتفاع الدهون من 2 % إلى 22 %.

غير أن خبراء الغذاء قالوا إن الأبحاث لا تزال غير نهائية فإن نتائجها ليست حاسمة.
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى