¤¤¤ كانيلوني بالفلفل الأكحل ¤¤¤

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة أمير تونيزياسات, بتاريخ ‏4 ديسمبر 2007.

  1. أمير تونيزياسات

    أمير تونيزياسات نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏28 جويلية 2007
    المشاركات:
    3.535
    الإعجابات المتلقاة:
    1.568
      04-12-2007 18:32
    هذه وصفة ما يسمى بــــ Cannellonis aux épinards


    Ingrédients :

    20 cannellonis
    300 gr d'oignons
    2 gousses d'ail
    4 cuillère à soupe de crème fraîche
    sel et poivre
    50 gr fromage râpé
    350 gr de Rigotta
    la zeste d'un citron
    Sauce béchamel :
    50 gr de beurre
    50 gr de farine
    100 gr de fromage râpé
    sel et poivre


    Préparation :

    Faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile et le beurre, mixez les épinards dans un robot ménager. Retirez les oignons du feu et mélangez les avec les épinards. Battez les œufs avec la crème fraîche, sel ,poivre et le zeste de citron. Ajouter le fromage râpé, la ricotta et la préparation oignons/épinards. Préparation la béchamel : Faites fondre la beurre. Ajoutez la farine et mouillez progressivement avec le lait sans cesser de remuer. Retirez du feu quand la sauce s'épaissit. Farcissez les cannellonis avec la préparation aux épinards. Beurrez un moule allant au four. Disposez les cannellonis. Nappez à coté. Etalez le reste de la farce sur les cannelloni. Nappez les avec la Béchamel. Découvrez le plat et laissez cuire pendant 45 mn.

    شاهية طيبة
     

  2. Youssef079900

    Youssef079900 كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏30 مارس 2007
    المشاركات:
    1.213
    الإعجابات المتلقاة:
    1.597
      04-12-2007 20:31
    merciiiiiiiii EmirBousalem
     
  3. belaut

    belaut نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏7 ديسمبر 2005
    المشاركات:
    3.048
    الإعجابات المتلقاة:
    329
      04-12-2007 20:38
    اسمع يا سيدك طلع يعرف يصنف
    :lol::lol:
     
  4. kingram

    kingram عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏30 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    274
    الإعجابات المتلقاة:
    76
      20-12-2007 12:23
    bon appetit
     
  5. أمير تونيزياسات

    أمير تونيزياسات نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏28 جويلية 2007
    المشاركات:
    3.535
    الإعجابات المتلقاة:
    1.568
      29-12-2007 13:36
    شكرا على مروركم و عام سعيد
     
  6. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      29-12-2007 16:21
    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...