سمك مشوي محشو بالخضار

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة houssem702, بتاريخ ‏5 ديسمبر 2007.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. houssem702

    houssem702 كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏21 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    6.212
    الإعجابات المتلقاة:
    13.881
      05-12-2007 09:31
    طبق ملوكي مشهي وصحي ....وصحه وهنا



    المقادير:

    كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة)
    حبة من الفلفل الأحمر
    حبة من الفلفل الأخضر
    حبة من الفلفل الأصفر
    جزرة مفرومة
    2 حبة بصل مفروم
    بقدونس وكزبرة
    2 حبة ليمون
    3 ملعقة خل
    ثوم مفروم ناعماً
    بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح )
    2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك

    الطريقة:

    - اغسلي السمك جيداً .
    - افرمي البقدونس والكزبرة ناعماً , افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة . - اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل .
    - احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .
    - ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك و ادهني السمك بالزيت .
    - اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج , قدميه ساخناً .
     

  2. sat200

    sat200 صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جوان 2007
    المشاركات:
    4.452
    الإعجابات المتلقاة:
    9.940
      05-12-2007 14:55
    [​IMG]
     
  3. alia

    alia كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏1 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    1.236
    الإعجابات المتلقاة:
    3.441
      05-12-2007 15:08
    شكرا لك أخي
     
  4. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      22-12-2007 20:16
    [​IMG]
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
إعداد سفافد لحم مشوي. ‏2 سبتمبر 2016
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...