طريقة أخرى لعمل الهريسة التونسية.

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة alia, بتاريخ ‏5 ديسمبر 2007.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. alia

    alia كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏1 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    1.237
    الإعجابات المتلقاة:
    3.446
      05-12-2007 15:37
    السلام عليكم
    إليكم طريقة أخرى لعمل الهريسة التونسية.هذه الطريقة التي تتبعها أمي في تحضير الهريسة, يعني مجربة.
    الطريقة تقلل من نسبة حرورة الفلفل و لذيذة جدا.

    1- يتم غسل الفلفل.
    2- يتم نزع البذور
    3- يتم تفوير الفلفل
    4- يتم تركه حتى يفقد المياه (يستقطر)
    5- يتم رحيه
    6- يتم تحضير الثوم و هرسه مع التوابل
    7- يتم إضافة الثوم و التوابل و زيت الزيتونة


    ملاحظة: كل ما كانت كمية الثوم و زيت الزيتونة مهمة كلما زادت لذة الهريسة
     

  2. sat200

    sat200 صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جوان 2007
    المشاركات:
    4.454
    الإعجابات المتلقاة:
    9.940
      10-12-2007 11:31
    [​IMG]
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...