طلب طريقة تحضير طاجين الورقة

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة ciacab, بتاريخ ‏30 ديسمبر 2007.

  1. ciacab

    ciacab عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏22 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    964
    الإعجابات المتلقاة:
    270
      30-12-2007 14:45
    Svp est ce que quelqu'un pourra me donner la recette du Tajin bi l7am 3alouch Et War9a
     

  2. ciacab

    ciacab عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏22 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    964
    الإعجابات المتلقاة:
    270
      30-12-2007 15:04
    brabbi se3douni ommi hachetha bnaw3 tajin: ittagine yebda fih pat bil ferina et dedans il ya la viande brabbi jibouli recette
    :kiss::kiss::kiss::kiss::kiss:
     
  3. ciacab

    ciacab عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏22 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    964
    الإعجابات المتلقاة:
    270
      06-01-2008 19:34
    mafam had ya3ref resette
     
  4. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.845
    الإعجابات المتلقاة:
    2.962
      10-01-2008 23:52
    السلام عليكم


    مكونات طيجين الورقة
    1 نصف رطل لحم على ذوقك دجادج او زوايداى كبدة كلاوى وقلب علوش وهذه تجعل نكهته الذ [
    مع 6 بيضات 100ل جبن مبشور انا افضله كوريار زيت ملح فلفل اكحل وكركم 6 ورقات ملسوقة



    طريقة التحضير

    تقص اللحم مكعبات صغير ويتبل بالفلفل الاسود وملح وكركم ويترك يطهى ثم تسلق بيضتين وبعد ان يطهى اللحم تقص البيض مكعبات صغيرة وااذا اردت ان تضيفا نواع اخرى من الجبن او ريقوتة فهذا على ذوقك

    وبعد المزج جيدا مع الجبن المبشور وبقية البيض تاخذ قالب الفرن وتدهنه بزيت او زبدة وتضع ورقتين من الملسوقة و تصب قليل من الخليط ثم تضع ورقتين اخرين وتسقى بزبدة او زيت و تضع باقى الخليط ثمتضع ورقين الاخرتين من الملسوقة وكذلك تدهن بشىء من الزبدة ويوضع بالفرن حتى ينضج


    وبالف شفاء وهناء/SIZE]
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
تحضير القريوش ‏23 نوفمبر 2016
طاجين مكرونة بالتن ‏3 فيفري 2016
طاجين مكرونة ‏25 جوان 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...