دعوة عالمية لتناول الخضراوات والفواكه

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة haithemhh, بتاريخ ‏1 جانفي 2008.

  1. haithemhh

    haithemhh نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2007
    المشاركات:
    1.740
    الإعجابات المتلقاة:
    1.553
      01-01-2008 01:12
    :besmellah1:*


    اختفت الخضراوات والفواكه الطازجة من علي موائدنا أو كادت.. وهذا في حدي ذاته يعتبر مؤشرا في غاية الخطورة. فقد دعا البرنامج الأوروبي الذي عقد في الشهر الماضي والذي رفع شعار ((أوروبا السرطان)) إلي العودة مرة أخري إلي عادات الأمهات والجدات الغذائية ونادي إلي الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات الطازجة خاصة والتي تحتوي علي الألياف السيلينوم وعلي فيتامينات (أ، ج، هـ) المعروفة بأثرها الواقي ضد الأمراض. إلى جانب ذلك دعا البرنامج إلي ... المشروبات الكحولية والعمل علي تجنب الزيادة في الوزن، وقد عرض البرنامج الصحي عدة نتائج لمجموعة من الأبحاث ومنها:

    - أمضت مجموعة من الباحثين ثماني سنوات في تتبع العادات الغذائية لمجموعة من النساء الأمريكيات وصل عدهن إلى 89 ألف سيدة. فاتضح أن سرطان الثدي لا يصيب النساء اللاتي يحرصن علي تناول السبانخ والجزر والكبد.. إلا بأعداد قليلة، تقل بحوالي 20% عن النسبة الموجودة في النساء اللاتي لا يتناولن تلك الأطعمة.

    - اتضح من نتائج بعض الأبحاث البريطانية التي استمرت لمدة 12عاما وأجريت علي حوالي 12 ألف مواطن أن نسبة الوفيات تنخفض إلى النصف بالنسبة للأشخاص النباتيين، كما ينخفض عدد الإصابات بالسرطان وأمراض القلب بينهم عما هو عليه بالنسبة لآكلي اللحوم.
     

  2. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      01-01-2008 16:13
    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...