تعالوا يا بنات شوفوا ابداعاتى

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة المتشائلة, بتاريخ ‏13 فيفري 2008.

  1. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.845
    الإعجابات المتلقاة:
    2.962
      13-02-2008 17:31
    السلام عليكم



    اقدم اليوم لكن على بركة الله د جاجة محشية
    نبدا باسم الله المقادير




    دجاجة متوسطة الحجم منزوعة العظام كزبرة مرحية فلفل اسود ملح جنزبي




    ل مرحى ناعم ثوم هريسةكركم نصف ليمونة كاس متوسط ارز مسلوق 4 حباض بيض 150غرام جبنة مبشورة سمن و زيت زيتون صدرلحم دجاج و كبدة وبصلة مبشورة







    الطريقة

    ننظف ادجاجة جيدا بالليمون ونشطفها جيدا بالماء من الداخل والخارج وبعد ان تجف نتبللها بالتوابل الموجودةمن الداخل والخارج ونتركها جانبا عدة ساعات






    ثم نقطع لحم دجاج و الكبدةمكعبات مع البصل المبشورونضعها فى قدر صغير فوق النار مع زيت الزيتون ونتبلها بالملح و الفلفل الاسود والكركم و الزنجبيل و ثوم ونتركها تنضج مع زيادة الماء الكافى من وقت لاخرحتى تنضج





















    نسلق 2 بيض ونقصها مكعبات ونسكب فوقها الرز المسلوق ثم الجبن المبشور و البيضتين ونمزجه جميعا مع لحم الدجاج و الكبدة المطبوخة








    ثم منز الخليط جيدا ونسكبه فى الدجاجة المتبلة المنزوعة العظام م الفتحة الموجودة فى اسفلها ثم نسكر الفتحة بالخياط ونظعها فى كيس بلاستيك الفرن فى درجة 200 حتى تنظج جيدا وبعد اخراجها










    نتركها تبرد ثم تقص قطعا وبالالهنا وشفاء

    :kiss::kiss::kiss::kiss::kiss:
     

    الملفات المرفقة:

    • Image 087.jpg
      Image 087.jpg
      حجم الملف:
      21,3 ك. ب
      المشاهدات:
      7
    • Image 085.jpg
      Image 085.jpg
      حجم الملف:
      31 ك. ب
      المشاهدات:
      8
    • Image 086.jpg
      Image 086.jpg
      حجم الملف:
      30,6 ك. ب
      المشاهدات:
      6
    • Image 088.jpg
      Image 088.jpg
      حجم الملف:
      18,1 ك. ب
      المشاهدات:
      6
    • Image 089.jpg
      Image 089.jpg
      حجم الملف:
      26,8 ك. ب
      المشاهدات:
      7
    1 person likes this.

  2. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.845
    الإعجابات المتلقاة:
    2.962
      13-02-2008 17:36
    يتبع الشكل النهائى



     

    الملفات المرفقة:

    • Image 091.jpg
      Image 091.jpg
      حجم الملف:
      37,4 ك. ب
      المشاهدات:
      10
  3. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      13-02-2008 17:39
    [​IMG]

    [​IMG]
     
  4. atomic cat

    atomic cat كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏24 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    2.739
    الإعجابات المتلقاة:
    2.674
      13-02-2008 18:47
    [​IMG]
     
    1 person likes this.
  5. achkimo

    achkimo عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏6 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    498
    الإعجابات المتلقاة:
    237
      14-02-2008 20:57
    [​IMG]

    شنيّة الكزبرة ؟
     
  6. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.845
    الإعجابات المتلقاة:
    2.962
      14-02-2008 21:08
    التابل شكرا على مرورك
     

  7. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.845
    الإعجابات المتلقاة:
    2.962
      14-02-2008 21:10
    نورتينى بزيارتك
     
    1 person likes this.
  8. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.845
    الإعجابات المتلقاة:
    2.962
      14-02-2008 21:11
    نورتينى الله يخليك
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...