( الدجاج بالخلطة السرية)

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة dragaw, بتاريخ ‏19 فيفري 2008.

  1. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      19-02-2008 15:27
    :besmellah2:

    المقادير:
    للدجاج:+1 ملعقة طعام فلفل احمر حار. +/2م ص ملح.+1/4م ص فلفل اسود . +

    صدور دجاج بدون عظم وجلد. +للتغطية:+1 كوب دقيق .+1 ملعقة طعام فلفل احمر حار.+
    1/2م ص فلفل اسود +1/2م ص ملح. .


    الخلطة الثانية
    المقادير:
    3ملاعق طعام حبوب كمون .+3 فصوص ثوم.+2 م ص ملح خشن.+1 م ص فلفل اسود.
    عصير 3 ليمونات. +دجاج مقطع الى قطع. +1 1/2كوب دقيق.


    الطريقة:


    يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأحمر والاسود .في أناء صغير امزجي الدقيق والملح والفلفل السود والاحمر .
    يسخن الزيت .يغمس الدجاج بالدقيق ثم يقلى بالزيت حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.


    الخلطة الثانية
    الطريقة:
    احمسي الكمون ثم اخلطيه مع الثوم والملح والفلفل ودقية بالمدق حتى يصبح المزيج ناعم.
    أضيفي لهم عصير الليمون اغسلي الدجاج جيدا ثم ضعيه على المزيج واتركية ليلة كاملة.
    سخني الزيت حتى يحمى .اغمسي الدجاج في الدقيق واقليه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.



    :kiss::kiss:
     
    2 شخص معجب بهذا.

  2. Lily

    Lily نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏25 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    3.112
    الإعجابات المتلقاة:
    11.928
      19-02-2008 15:59
    جازاك الله خيرا
    :satelite:
     
  3. المتشائلة

    المتشائلة عضوة مميزة بالمنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏12 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    1.840
    الإعجابات المتلقاة:
    2.959
      19-02-2008 16:29
    نجربها ونقلك


    شكرا
     
  4. achkimo

    achkimo عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏6 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    497
    الإعجابات المتلقاة:
    237
      19-02-2008 20:07
    ظاهر فيه محرحر:bang:
     
  5. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.607
    الإعجابات المتلقاة:
    1.741
      19-02-2008 21:56
    لك جزيل الشكر على الخلطات سوف اجربها ان شاءالله

    [​IMG]
     
    1 person likes this.
  6. asma2008

    asma2008 عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏14 فيفري 2008
    المشاركات:
    6
    الإعجابات المتلقاة:
    1
      28-02-2008 13:34
    mmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :oh:
     
    1 person likes this.

  7. amirato2158

    amirato2158 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    4.132
    الإعجابات المتلقاة:
    2.507
      28-02-2008 22:35
    :satelite:روعة يا معلم واصل:satelite:
     
  8. achkimo

    achkimo عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏6 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    497
    الإعجابات المتلقاة:
    237
      05-03-2008 12:51
    فكرة جديدة

    انشاء الله انجربها
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
الأرز المندي مع الدجاج (مثل المطاعم) ‏14 أوت 2017

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...