دجاجة محشية مع الخضر في الفرن بالصور

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة fatena, بتاريخ ‏21 فيفري 2008.

  1. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      21-02-2008 19:42
    [​IMG]

    دجاجة محشية مع الخضر في الفرن بالصور

    المقاديـــــــر

    *دجاجـــــــة
    *لحم مفروم حسب الرغبة
    *بصلتين كبار مقطعين صغار
    *ملح- بهارات حسب الرغبة
    *زيت الزيتون
    *بعض حبات ثوم
    *فاصوليا خضراء
    *كوسا خضراء

    الطريقــــــــة

    *نخلط اللحم الفروم مع البصلة و الملح والبهارات وشوية الزيت والقليل من الصلصة ونضعه على النار نص إستواء .



    [​IMG]

    نحشى الدجاجة باللحم الفروم


    [​IMG]

    نجمع الارجل ونخيطها حتى لا يقع منها الحشوة

    [​IMG]

    نفتح فتحات فى صدر الدجاجة ندعكها بالبهارات

    [​IMG]

    نملأ نص الطنجرة بالماء ونضع الدجاجة فيها ونتركها لمدة ساعة على النار

    [​IMG]

    ثم نقطع الفاصوليا والكوسا و نسلقهم ثم بعد النضج نشوحهم بالزبدة والثوم على النار

    [​IMG]



    [​IMG]


    بعد استواء الدجاجة ندهنا بالزبدة وندخلهاا الفرن حتى تحمر
    وتقدم مع الخضار

    وبالهنا والشفا

    [​IMG]
     

  2. atomic cat

    atomic cat كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏24 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    2.739
    الإعجابات المتلقاة:
    2.674
      21-02-2008 21:13
    [​IMG]
     
  3. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      21-02-2008 21:18
    [​IMG]
     
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...