الدجاج بصلصة الزيتون

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة amirato2158, بتاريخ ‏22 فيفري 2008.

  1. amirato2158

    amirato2158 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    4.133
    الإعجابات المتلقاة:
    2.508
      22-02-2008 16:09
    المقادير: 8 شرائح صدور دجاج مقطعة مكعبات، 3 كوب مرق دجاج، كوب ونصف زيتون منزوع النوى ومقطع أنصاف، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 3 ملاعق كبيرة طحين، ملعقة صغيرة بهار كاري، ملعقة صغيرة فلفل أبيض، نصف ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة ملح، كوب مشروم طازج ومسلوق.

    طريقة الاعداد: سخني زيت الزيتون والزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم حمري مكعبات الدجاج حتى يتغير لونها.

    رشي الدجاج بالقرفة والكاري والفلفل الأبيض وتابعي التقليب لمدة 10 دقائق.

    رشي الدجاج بالملح والطحين وقلبي جيدا، ثم أضيفي الزيتون والمشروم وغطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق على النار.

    أضيفي مرق الدجاج وخففي الحرارة وغطي المقلاة واتركيه حتى تتماسك الصلصة، وأخيرا قدمي الدجاج مع أرز أبيض أو خبز
     

  2. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      22-02-2008 16:19
    [​IMG]

    [​IMG]
     
    1 person likes this.
  3. amirato2158

    amirato2158 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    4.133
    الإعجابات المتلقاة:
    2.508
      22-02-2008 16:31
    مشكورة يا أختي
    :satelite::satelite::satelite::satelite:
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ‏17 أفريل 2016
طريقة عمل صدور الدجاج بالخضر ‏19 أفريل 2016
في المطبخ.. طاجن الدجاج بالفواكه المجففة ‏29 جويلية 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...