ملف حلوياتى الرائعة بالصور

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة dragaw, بتاريخ ‏25 فيفري 2008.

  1. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      25-02-2008 22:56
    :besmellah1:

    اهلا اخواتي الغاليات اليوم انا جايبتلكم كم نوع من الحلويات من مطبخي عسى تنال اعجابكن [​IMG]

    الحلي الاول (( كيك المافينز ))

    المقادير :
    2كوب طحين فاخر + 1كوب سكر + 2 بيض + نصف كوب زبيب + ربع كوب زيت + 1 كوب حليب سائل + ملعقة بكنج بودر + ملعقة صغيرة فانيليا
    الطريقة
    يخلط الطحين والبكنج بودر والسكر ثم يترك جانبا
    يخلط البيض و الحليب والزيت والفانليا في وعاء كبير حتى يمتزج الخليط وبعد ذلك يضاف الية خليط الطحين والسكر ويخلط حتى يتجانس ويضاف الية الزبيب ويمزج بواسطة الملعقة وبعد ذلك يعبأ ثلثي اكواب الكيك الورقية بالخليط يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ولكى تخبري النضج اغرسي سكين او عود الاسنان في المنتصف واذا لم يعلق بها شيء فقد نضجت وتترك حتى تبر وتزين اما بالشلاتة السائلة او السكر البودر.................

    [​IMG]

    وهنا بعد التزيين بالشكلاتة

    [​IMG]

    وهنا رشيتها بالسكر البودر

    [​IMG]

    عسي تنال اعجابكم



    اما الحلى الثاني هو (( شيز كيك الجلكسي )) الراااااااااااائعة والذيذة



    [​IMG]

    المقدير:
    24 حبة بسكوت آوريو (( يعنى الدوائر )) + أصبع زبدة
    الطبقة الثانية : 3 بيضات + 10 حبات جبنة كيري + حليب مركز + فانيليا
    الطبقة الثالثة : شكلاتة جالكسي 4 مغلفات + شكلاتة بيضاء
    الطريقة :
    نطحن البسكويت كلة ونضيف الية اصبع الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة وويرص في صينية وسط
    يخلط البيض والجبن والحليب والفانليا جيدا ويسكب على البسكوت ويدخل الفرن ويترك حتى ينفش معاك ويحمر ولاكن انتبهي لايحترق .
    بعد ان تخرجية يترك يبرد قليل ويذوب الحلكسى على حمام مائى ويضاف علية قليل من شكلاتة هرشي ويمزج جيدا ويسكب على الشيز الكيك ويزين بالشلاتة البيضاء ويترك يبرد في الثلاجة لمدة 2ساعة وبالهناء والعافية .:

    [​IMG]

    وهنا قطعة كمان

    [​IMG]


    اماهذا الحلى فهو (( كيكة الجلى))


    [​IMG]

    المقادير

    [​IMG]

    بالترتيب 1 وربع كأس دقيق + نصف كأس سكر + فنجان شاهي زيت + نصف علبة جلى + 3 بيضات + نصف كأس حليب بودر + نصف كا س ماء + 1 ونصف ملعقة بكنج بودر المقاس الملعقة التى في الصورة
    الطريقة تخلط جميع المقادير السكر والبيض والزيت ثم الحليب و الماء ثم الطحين بعد خلطة بالبكنج بودر ويقاس مقدار كاسين من الخليط ويترك مقدار نصف كاس ويخلط بالجلى يحضر صينية ويسكب مقدار من الخليط ويوضع فى النصف خليط الجلى ويغطى بالخليط المتبقى ويدخل الفرن وبعد خروجها يرش عليها السكر البودر وبالهناء والعافية

    [​IMG]

    وهنا بعد التقطيع

    [​IMG]

    واخيرا اتمنى ان تنال اعجابكم تحياتي
     
    6 شخص معجب بهذا.

  2. اميرة الجمال

    اميرة الجمال عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏2 فيفري 2008
    المشاركات:
    327
    الإعجابات المتلقاة:
    169
      26-02-2008 03:00
    من الصور مبين انها لذيذة
    كل الود
     
  3. khammous

    khammous عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏11 جوان 2007
    المشاركات:
    678
    الإعجابات المتلقاة:
    119
      26-02-2008 23:46
    من الصور مبين انها لذيذة
    كل الود
     
  4. amirato2158

    amirato2158 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    4.133
    الإعجابات المتلقاة:
    2.508
      27-02-2008 19:17
    من الصور مبين انها لذيذة
     
  5. nizar_elabed

    nizar_elabed عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏25 نوفمبر 2005
    المشاركات:
    606
    الإعجابات المتلقاة:
    110
      26-04-2008 01:23
    3mel moumtez
     
  6. FAHMII

    FAHMII عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏24 جويلية 2007
    المشاركات:
    184
    الإعجابات المتلقاة:
    33
      27-04-2008 15:23
    good:good::good::good:
     

  7. AHMAD ALI

    AHMAD ALI عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏27 أفريل 2008
    المشاركات:
    3
    الإعجابات المتلقاة:
    0
      30-04-2008 07:17
    اين الصور لم اجدها ؟؟؟
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...