خبز جزائري

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة dragaw, بتاريخ ‏4 مارس 2008.

  1. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      04-03-2008 18:22
    :besmellah1:

    لمقادير
    3 كوب طحين *سميد*
    ملعقة خميرة جافة
    2ملعقة سكر
    2ملعقة حليب بودرة
    سنوج *حبة بركة*
    ماء فاتر
    صفار بيضة
    4ملعقكبيرة زيت

    نضع الطين في اناء ونحط علية السكر الحليب و السنوج
    وفيقليل من الماء نضع الخميرة


    نصب الزيت على الطحين ونفركه
    نصب الخميرة على الطحين


    نضيف الماء ونعجن باليدين * من الأحسن*


    هكذا يكون شكل العجين



    نفرد العجين في صينية للفرن وندهنها بصفار البيض من فوق وندخلها الفرن حتى تحمر
     
    2 شخص معجب بهذا.

  2. Lily

    Lily نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏25 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    3.112
    الإعجابات المتلقاة:
    11.925
      04-03-2008 19:30
    [​IMG]
    lمشكور على الوصفة لكن الصور غير واضحة
    هل شكل الخبز كخبز الكوشة اللي نشريوه من الحانوت أو كيف خبز الطابونة
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
خبز الملاوي ‏22 ديسمبر 2015
طريقة خبز الطاجين ‏8 فيفري 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...