تورته جوز الهند

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة sat200, بتاريخ ‏18 مارس 2008.

  1. sat200

    sat200 صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جوان 2007
    المشاركات:
    4.452
    الإعجابات المتلقاة:
    9.940
      18-03-2008 12:05
    [​IMG]


    [​IMG]


    المقادير:

    عجينة جوز الهند
    ثلث كوب من بياض البيض في حرارة الغرفة
    3 ملاعق طعام من السكر
    ملعقتا من بودرة اللوز مع ثلث كوب من السكر الناعم
    نصف كوب من برش جوز الهند

    التحضير:

    يخفق بياض البيض مع 3 ملاعق طعام من السكر حتى يصبح ابيض وقوامه كثيف.

    يضاف مزيج بودرة اللوز والسكر الناعم بعناية الى المرانغ المحضر ويحرك الخليط بواسطة ملعقة مسطحة .
    يضاف برش جوز الهند ويحرك المزيج في قعر قالب تورتة غير لاصق بواسطة كيس حلويات مزود رأسا معدنيا عاديا، على ان يتم السكب في شكل لولبي بحيث تملأ دوائر المزيج كل قعر القالب.

    يخبز القالب في فرن حرارته 350 درجة حتى تصبح المرانغ وردي اللون، تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماما.

    تملا هذه التورتة بالكريم باتيسيير مع جوز الهند وتزين بشرائح المانجا والفراولة، يدهن سطح التورتة بمربى المشمش المسخن او بملمع الطعام الجاهز والشفاف اللون.


    :kiss:
     
    3 شخص معجب بهذا.

  2. angelica

    angelica عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏28 جانفي 2008
    المشاركات:
    84
    الإعجابات المتلقاة:
    39
      18-03-2008 20:03
    مشكووورة علي الوصفة
    الظاهر انها بنينة برشا
    ان شاء الله اجربها في اقرب فرصة
     
    2 شخص معجب بهذا.
  3. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      18-03-2008 20:10
    وصفة سهلة التحضير سلمت يداك وما تحرمنا من الجديد

    [​IMG]
     
    1 person likes this.
  4. amirato2158

    amirato2158 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    4.133
    الإعجابات المتلقاة:
    2.508
      18-03-2008 21:07
    موضوع ممتاز يا أختي واصل
     
    1 person likes this.
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
شوكولا بجوز الهند ‏17 جانفي 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...