فوائد الكرنب

الموضوع في 'الأخبار الطبية الحديثة' بواسطة studionihel, بتاريخ ‏18 مارس 2008.

  1. studionihel

    studionihel عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏11 فيفري 2007
    المشاركات:
    63
    الإعجابات المتلقاة:
    11
      18-03-2008 21:17
    [​IMG]

    يعد الكرنب من أفضل منظفات القناة الهضمية، ويكمن سر فاعليته في ارتفاع محتواه من الألياف، الذي يساعد على طرد الفضلات المتبقية في المعدة والأمعاء، فهو يحتوى على خمسة إنزيمات هاضمة.
    وتناول الكرنب يؤدي إلى تنشيط الهضم فهو يحتوي على مركبات الكاربينول والإندول ، والكاروتين، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تقي من سرطان الثدي والمعدة والقولون، وغالباً ما يوصف لمرضى قرحة المعدة والأمعاء وضد السمنة والالتهابات الجلدية، كما أن احتواءه على فيتامينات U، E،A يجعله من أفضل منقيات البشرة، ويجعله علاجاً مهماً لحب الشباب والجروح والقروح، ولأنه فقير بالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، لذا يعد من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.
    يذكر أن الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب، حيث يحتوى على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون، كما أنه يُستخدم كعلاج لتقليل آلام الصداع.

    منقول للفائدة
     
    4 شخص معجب بهذا.

  2. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      28-03-2008 02:42
    جزاك الله كل خير على النقل القيم ولاتحرمنا من الجديد

    [​IMG]
     
  3. Shayn

    Shayn عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏26 مارس 2008
    المشاركات:
    39
    الإعجابات المتلقاة:
    50
      29-03-2008 09:30
    :besmellah1:
    - الكرنب:
    الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفة لخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرض السرطان).
    وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى.
    وخلال هذه الفترة الزمنية اعتاد الرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسامهم.
    * تحذير مع استخدام الكرنب:
    عدم تناول الكرنب فى صورته النيئة (قبل الطهى)، إذا كان الشخص يعانى من تضخم الغدة الدرقية أو يأخذ عقاقير مضادة للاكتئاب (MAOI). كما أن الكرنب الأحمر المطهى يسبب الإمساك أو تهيج القولون.
    - فوائد الكرنب:
    1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب.
    2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون.
    3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع.
    4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان.
    5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.

    - استخدامات الكرنب:
    - شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعانى من التهابات بالمعدة.
    - شرب من 25-50 مليلتر من عصير الكرنب يومياً يعالج الصداع وأزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ومشاكل الهضم الأخرى.
    - مسح عصير الكرنب الأبيض على قرحة الفم يساعد على علاجها سريعاً.
    - نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب:
    أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام.
    ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية.
    ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) الذى تحتوى عليه.:kiss:
     
    2 شخص معجب بهذا.
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
6 فوائد جمالية للصفع على الوجه! ‏8 جويلية 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...