المعقـــــــــودة ( كفتة بطاطا )

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة fatena, بتاريخ ‏25 مارس 2008.

  1. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      25-03-2008 18:22
    :besmellah1:


    [​IMG]


    المقاديـــــر

    4حبات بطاطا كبيرة...2بيض...2ملعقة كبيرة معدنوس مفروم...قليل من الدقيق...3فصوص ثوم مهروس...ملعقة كبيرة كمون...ملح...زيت للقلى

    الطريقــــة

    1ـ تغسل البطاطس ونسلقها بقشرها
    2ـ نخفق واحدة من البيض
    3ـ بعد سلق البطاطس نقشرها ونهرسها بالشوكة
    نضيف للبطاطس المهروسة بيضة واحدة+المعدنوس المفروم+الملح+الكمون+الثوم ثم نخلطهم مع بعض حتى تتجانس جميع المكونات
    نحضر الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ثم نغمس كل واحدة فى البيضةالمخفوقة وبعد ذلك الدقيق
    تقلى فى زيت ساخن ونضعها على ورق التنشيف حتى تتشرب الزيت وتقدم دافئة

    ملاحــــظة -عند تكويرالمعقودة نضغط عليها ضغطة خفيفة باليد.

    وبالهنـــــــــاء والشفـــــــــاء

    [​IMG]
     
    6 شخص معجب بهذا.

  2. ghribi taoufik

    ghribi taoufik عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏31 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    999
    الإعجابات المتلقاة:
    1.247
      26-03-2008 22:58
    تسلم يداك يا فاتنة
     
    2 شخص معجب بهذا.
  3. life_live

    life_live عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏1 فيفري 2008
    المشاركات:
    537
    الإعجابات المتلقاة:
    820
      01-04-2008 09:26
    شكرا لك اختي الغالية علي موضوعك الممتاز
     
    2 شخص معجب بهذا.
  4. sat200

    sat200 صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جوان 2007
    المشاركات:
    4.452
    الإعجابات المتلقاة:
    9.940
      01-04-2008 15:11
    يعطيك الصحة اخت فاتنة نموت في المعقودة

    :kiss:
     
    2 شخص معجب بهذا.
  5. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      01-04-2008 19:52
    [​IMG]
     
  6. rorua2

    rorua2 عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏27 فيفري 2008
    المشاركات:
    125
    الإعجابات المتلقاة:
    160
      02-04-2008 10:16

    زعمة علاش بنات قبل يرعفوا يطيبوا ويصنفوا وتو بتات تو شيء ما يعرفوا شيء في الطبخ ​
     
    1 person likes this.

  7. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      02-04-2008 16:51
    لا يا أخــــــــــي الكريم لاتعمـــــــم ليــــــس كل الفتيــــــــات :ahlan:


    [​IMG]
     
  8. rorua2

    rorua2 عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏27 فيفري 2008
    المشاركات:
    125
    الإعجابات المتلقاة:
    160
      04-04-2008 09:32
    أختي fatena أنا بنت موش ولد
     
    1 person likes this.
  9. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      04-04-2008 16:55
    أرجوا أن تتقبلي إعتذاري أختـــــــــي الكريمة

    [​IMG]
     
  10. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      10-04-2008 01:17
    :besmellah2:

    الف شكر عالوصفة المميزة

    :117::117::117:
     
    1 person likes this.
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طريقة عمل كفتة البطاطس ‏20 أفريل 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...