سلات الفواكه ممتتتتتتتتتتتتتتتتازة

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة nokia1110, بتاريخ ‏24 أفريل 2008.

  1. nokia1110

    nokia1110 عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏2 فيفري 2008
    المشاركات:
    632
    الإعجابات المتلقاة:
    364
      24-04-2008 18:19
    سلات الفاكهة منقولة وهذه وصفة جزائرية لذذذذذذذذذذذذذذييييييييييذذذذة


    [​IMG]



    المقادير



    للعجينة


    3مقادير من الطحين
    2 م صغيرة زبدة
    رشة ملح
    2 بياض بيض
    ماء الزهر


    للحشو


    500غ لوز مطحون
    300غ سكر عادي
    قشور حبة ليمون
    3 الى 4 بيضات
    عسل

    للتزيين


    فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز


    طريقة التحضير


    ناخد الطحين و نضع معه الزبدة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي بياض البيض و بليللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و متماسكة غطيها و حضري الحشو
    اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني كريات لوز بمقاس حبة الجوز و خطيها بالبلاستك حتى لا تجف
    و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليل من العجينة ثم قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيق جدا و من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم 7
    قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل دوائر ثم قومي بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و بعدها ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زيني الحلوى بالفاكهة
     
    3 شخص معجب بهذا.

  2. miss442

    miss442 عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏14 فيفري 2008
    المشاركات:
    917
    الإعجابات المتلقاة:
    773
      24-04-2008 18:25
    7lowa nchallah njarrébha
    بارك الله فيك
    :satelite:
     
    2 شخص معجب بهذا.
  3. Tozeuroise

    Tozeuroise عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏22 أفريل 2008
    المشاركات:
    740
    الإعجابات المتلقاة:
    2.034
      24-04-2008 18:29
    فكرة رائعة و طريفة
    شكرا
     
    2 شخص معجب بهذا.
  4. AHMED MOUHAMED

    AHMED MOUHAMED عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏4 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    25
    الإعجابات المتلقاة:
    15
      23-11-2009 16:59
    svp je veux les photos
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...