الزلابيا (المشبك)

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة الملكة, بتاريخ ‏6 أكتوبر 2006.

  1. الملكة

    الملكة كبـيرة مشرفي المنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏6 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    739
    الإعجابات المتلقاة:
    184
      06-10-2006 01:07
    [​IMG]


    المكونات والمقادير

    2 كاس طحين ابيض
    4 م كبيره زيت
    1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
    1 م ك خميره
    م ص سكر
    1 م صغيره ماء زهر
    هيل وزعفران
    وقليل من الصبغه (انا استخدمة صبغة الزعفران اللي نلون فيها الرز ) وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر
    وشيره
    وزيت للقلي

    طريقة التحضير
    تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
    تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
    توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه (بالاول خلي النار هاديه وبعدين طولي عليها لما تبين تقلبينها )
    تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
     
    sat200 و achkimo معجبون بهذا.

  2. MASK

    MASK المدير العام طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 نوفمبر 2005
    المشاركات:
    23.079
    الإعجابات المتلقاة:
    27.073
      06-10-2006 01:19
    تسلم الايادي واصل والى الامام

    :frown:
     
  3. Moezk2

    Moezk2 عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏5 أفريل 2006
    المشاركات:
    485
    الإعجابات المتلقاة:
    32
      16-10-2006 10:31
    تسلم الايادي
     
  4. fakhro82

    fakhro82 عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏23 أوت 2006
    المشاركات:
    2.150
    الإعجابات المتلقاة:
    2
      17-10-2006 00:18
    شكرا على المجهود
     
  5. حافظ

    حافظ عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏9 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    454
    الإعجابات المتلقاة:
    131
      22-02-2008 13:32
    BRAVO BON TRAVAIL
     
  6. amirato2158

    amirato2158 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    4.133
    الإعجابات المتلقاة:
    2.508
      22-02-2008 16:05
    مشكورة يا أختي واصل
     

  7. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      22-02-2008 16:21
    [​IMG]
     
  8. ghribi taoufik

    ghribi taoufik عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏31 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    999
    الإعجابات المتلقاة:
    1.247
      22-02-2008 18:15
    تسلمي وتسلم يداك أنا في انتظار كل جديد
     
  9. bigdil76

    bigdil76 عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏29 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    82
    الإعجابات المتلقاة:
    75
      24-02-2008 15:35
    [​IMG]
     
  10. اميرة الجمال

    اميرة الجمال عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏2 فيفري 2008
    المشاركات:
    327
    الإعجابات المتلقاة:
    169
      26-02-2008 02:59
    وصفة كتير سهلة منجربها
    كل الود
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...