خبز الشباتي chappati

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة maherinos, بتاريخ ‏15 أكتوبر 2006.

  1. maherinos

    maherinos عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏24 مارس 2006
    المشاركات:
    295
    الإعجابات المتلقاة:
    91
      15-10-2006 15:14
    هذا هو الخبز الشباتي الي ضاهرلي مش غريب علينا الكل بعد ما ولا اكلة سريعة وخفيفة وبنينة،،ولي هو خبز ملاوي في الاصل .
    المقادير:​

    2 ½​
    tasses فرينة
    مغرفة قهوة ملح
    مغرفة ماكلة زيت
    1 tasse ماء ملذلذ
    ½ tasse فرينة​

    الكمية:20 خبزة​

    المراحل:
    1 . صب الفرينة والملح في قصعة كبيرة(كسرونة كبيرة).اعمل حفرة في الفرينة في الوسط او صب الماء والزيت مع بعضهم غادي،و بمغرفة لوح حركهم ومبعد بيديك اعجنهم لين تولي عندنا عجينة حاضرة.
    2 . توا رذرذ شوية فرينة فوق العجينة و خليها في بلاصة سخونة ساعتين ولا اليل الكلو خاترها بش تتخمر ناتورال بلاش خميرة3 . قسم العجينة لل20 مورصو نفس الحجم ،و كل مورصو اعملو كركوبة boule بالفرينة اللي زدناها وبكل boule نفرطحوها قد ما نجمو ونحطو فوقها ورقة بلاستيك كيما باكوات الملسوقة4 . نحطو على النار قلاية ونرميو الشباتي بالكعبة بالكعبة كل كعبة خليها 1 دقيقةعلى كل شيرة وقلب،،عدل السخانة متع القلاية متوسطة بش تجي الشباتي طايبة ناضجة،اما رد بالك لا تحرقها5 . وكل ما كعبة تحظر لفه في منديلة بش تقعد سخونة و طرية ،، وتفضلوووو بشفااااء فيسع قبل ما تبرد
    [​IMG] :40:
     
    LOBNA2008 ،esssahli ،boca007 و 8آخرون معجبون بهذا.

  2. MASK

    MASK المدير العام طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 نوفمبر 2005
    المشاركات:
    22.253
    الإعجابات المتلقاة:
    26.408
      15-10-2006 16:17
    تسلم أخي الغالي

    واصل

    :117:
     
  3. KROUNA

    KROUNA عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏23 نوفمبر 2005
    المشاركات:
    798
    الإعجابات المتلقاة:
    27
      15-10-2006 16:22
    مشكور اخى العزيز
     
  4. Moezk2

    Moezk2 عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏5 افريل 2006
    المشاركات:
    486
    الإعجابات المتلقاة:
    32
      16-10-2006 10:07
    تسلم أخي الغالي
     
  5. maherinos

    maherinos عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏24 مارس 2006
    المشاركات:
    295
    الإعجابات المتلقاة:
    91
      17-10-2006 03:55
    مشكورين على المرور
     
  6. EL_MEDDEB

    EL_MEDDEB عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏3 أوت 2006
    المشاركات:
    173
    الإعجابات المتلقاة:
    37
      28-11-2006 17:46
    مشكور

    Juste Je Veux Bien Verifier Les Doses De Farine Et De L Eau​
     
  7. maherinos

    maherinos عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏24 مارس 2006
    المشاركات:
    295
    الإعجابات المتلقاة:
    91
      04-12-2006 03:20
    '
    2 ½ tasses فرينة
    1 tasse ماء ملذلذ
    :redface:
     
  8. ahmed5088

    ahmed5088 Tunet Officiel

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    260
    الإعجابات المتلقاة:
    23
      09-12-2006 15:50
    meeeeeeeeeeeeerci
     
  9. J@SON

    J@SON عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏20 نوفمبر 2005
    المشاركات:
    1.329
    الإعجابات المتلقاة:
    962
      10-12-2006 19:13
    تسلم أخي الغالي
     
  10. cherif_nour

    cherif_nour نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏23 أكتوبر 2006
    المشاركات:
    2.282
    الإعجابات المتلقاة:
    411
      14-12-2006 18:31
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
     
    أعجب بهذه المشاركة slah.azza

مشاركة هذه الصفحة