دليل السعرات الحرااريه هام جدا !!

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة petitange, بتاريخ ‏2 جويلية 2008.

  1. petitange

    petitange عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏9 فيفري 2008
    المشاركات:
    383
    الإعجابات المتلقاة:
    435
      02-07-2008 19:00
    [​IMG]


    اخواني .. واخواتي طالبي الرشاقة

    أن معرفتكم بعدد السعرات الحراريه المتواجده في الاطعمه....والمشروبات...والخضار...والفواكه......والحلويات.... سيفيدكم بلا شك في تنظيم وجباتكم الغذائية بحساب دقيق مما سينتج عن ذلك الرشاقة الدائمة........وأيضآ سيفيدكم في التقليل تدريجيآ من تناول الحلويات والدهون..بعد معرفتكم بالسعرات العالية لكل قطعه منها......
    وسترون ذلك بأنفسكم بعد مده قصيرة من اتباعكم لتنظيم وجباتكم واختيارها تحت مظلة...حساب السعرات الحرارية

    ماهو مفهوم السعرةالحرارية اوالكالوري...؟؟؟

    جسم الإنسان يحتاج إلى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه في كل ساعة زمنية ليعمل للاحتراق الداخلي، أي أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكي تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير

    الإنسان الذي يزن 70 كيلو جراماً يحتاج إلى 70*24*1= 1680 سعراً حرارياً خلال أربع وعشرين ساعة. هذا الرقم هو ما يحتاج إليه الجسم ليعمل دون أي مجهودات إضافية

    ولحساب السعرات التي يحتاج إليها الإنسان ليعمل هناك ثلاثة معدلات تختلف باختلاف الجهد الذي يبذله الإنسان

    فإذا كان هذا الإنسان قليل الحركة (كأن يعمل في مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1.3 سعر حراري لكل كيلوجرام من وزنه، ويكون حساب احتياجه كالتالي:

    70 كيلوجراماً *24 ساعة*1.3= 2184 سعراً حرارياً.
    وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1.4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي:

    70 كيلو جراماً*24 ساعة * 1.4= 2352 سعراً حرارياً.

    وإما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1.5 سعر حراري لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي
    .70 كيلو جراماً * 24 ساعة * 1.5= 2520 سعراً حرارياً.

    وبعد حساب مايحتاجه جسمك من سعرات حراريه كالموضحه اعلاه يمكنك
    وضع جدول يناسبك ويكون اقل من اقل قليلآ من عدد السعرات الحرارية المطلوبة للجسم

    وعند ممارسة نشاط رياضي دائم ستجد نفسك قد ازحت وهم اسمه الرجيم سيطر على عقولنا بلا تفكير...

    .وستجد انك قد تعودت على تناول الطعام المفيد الفقير في محتواه من الدهون والسكريات


    ((جدوال شاملة لعدد السعرات الحرارية))



    **جدول السعرات الحرارية للحبوب**

    النوع الكمية عدد السعرات الحرارية
    خبز رقاق 100 جرام 17
    خبز لبناني ربع رغيف 70
    خبز تنور (ايراني) 34جرام ربع رغيف 79
    خبز أسمر واحده 50جرام 130
    مناقيش (خبز مع زعتر) نصف واحده 75 جرام 208
    صمون واحده 75 جرام 209
    209
    كورن فليكس كوب (25 جرام 95
    خبز فرنسي ربع واحدة (115 جرام) 333
    بسكويت عادي 4قطع( 55جرام ) 178
    رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة) نصف كوب 131
    توست أسمر شريحه واحدة 61
    توست عادي أبيض شريحة واحدة 64
    سباجتي مطبوخ مع لحم نصف كوب 110
    مفروم و طماطم
    لزانيا مع صلصلة لحم نصف كوب 154
    شعير كوب واحد 672
    رز(حبة متوسطة) كوب واحد 675
    برغل (جريش مطحون) كوب واحد 613
    قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485​

    **عدد السعرات الحرارية في الخضروات**

    جزر
    واحدة متوسطة 60 جرام
    31 س​

    جزر مطبوخ
    نصف كوب
    35 س​

    زهرة (قرنبيط) مطبوخ
    نصف كوب
    15 س​

    زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ
    نصف كوب
    12 س​

    خيار مقطع
    نصف كوب
    7 س​

    باذنجان مقلي
    نصف كوب
    100 س​

    باذنجان مطبوخ
    نصف كوب
    13 س​

    فاصوليا خضراء مطبوخة
    نصف كوب
    20 س​

    فاصوليا خضراء معلبة
    نصف كوب
    25 س​

    ملفوف مطبوخ
    نصف كوب
    16 س ​

    ملفوف غير مطبوخ
    نصف كوب
    8 س​

    كرفس
    نصف كوب
    10 س ​

    ذرة
    واحدة متوسطة
    77 س​

    فطر طازج
    نصف كوب
    9 س​

    فطر معلب
    نصف كوب
    19 س​

    خس
    نصف كوب
    4 س​

    خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة)
    نصف كوب
    54 س​

    بامية مقطعة و مطبوخة
    نصف كوب
    25 س​

    بصل طازج مقطع
    نصف كوب
    27 س​

    بصل أخضر مقطع
    نصف كوب
    16 س​

    بزاليا خضراء مطبوخة
    نصف كوب
    67 س​

    فلفل حلو مقطع
    نصف كوب
    12 س​

    فلفل حار
    واحدة 30 جرام
    18 س​

    بطاطا مشوية مع القشرة
    متوسطة 195 جرام
    220 س​

    بطاطا مسلوقة بدون القشرة
    متوسطة 195 جرام
    162 س​

    بطاطا مقلية أصابع
    10 أصابع 42 جرام
    158س​

    جرجير
    نصف كوب
    2 س​

    قرع
    نصف كوب
    41 س​

    فجل (رويد) أحمر
    10 حبات 40 جرام
    7س​

    سبانخ مقطعة
    نصف كوب
    6 س​

    كوسة مقطعة و مطبوخة
    نصف كوب
    18 س​

    بطاطا حلوة مهروسة
    نصف كوب
    111 س​

    طماطم حمراء
    واحدة متوسطة
    26 س​

    فول أخضر
    كوب واحد
    73 س​

    شمندر
    كوب واحد
    46 س​

    كرنب
    كوب واحد
    73 س​

    كزبرة
    رزمة واحدة
    97 س​

    ثوم
    5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط
    7 س​

    ورق عنب
    كوب واحد
    146 س​

    نعناع
    رزمة متوسطة الحجم
    84 س​

    زيتون أسود
    10 حبات متوسطة
    95 س​

    زيتون أخضر
    10 حبات متوسطة
    66 س​

    بقدونس
    كوب واحد مفروم
    34 س​

    بقدونس
    رزمة متوسطة الحجم
    25 س​

    فجل أبيض (رويد)
    رزمة متوسطة الحجم
    58 س​

    سبانخ
    كوب سبانخ مقطعة
    14 س​

    كوسة
    كوب واحد مقطعة
    31 س ​

    كوسة
    واحدة متوسطة الحجم
    40 س​

    بقلة
    100 جرام
    32 س​



    **عدد السعرات الحرارية في الفواكه**

    تفاح
    واحدة متوسطة 140 جرام
    81 س​

    مشمش
    واحدة متوسطة 30 جرام
    17 س​

    موز
    متوسط 100 جرام
    105 س​

    تين
    واحدة 40 جرام
    37 س​

    جريب فروت
    نصف واحدة متوسطة 110 جرام
    38 س​

    كرز
    10 حبات
    49 س​

    أفوكادو
    نصف حبة متوسطة الحجم
    162 س​

    عنب
    نصف كوب
    53 س​

    جوافة
    واحدة متوسطة 85 جرام
    45 س​

    كيوي
    واحدة متوسطة 76 جرام
    46 س​

    مانجا
    نصف حبة 85 جرام
    68 س​

    برتقال
    واحدة 110 جرام
    62 س​

    بابايا
    متوسطة
    117 س​

    خوخ
    واحدة متوسطة 85 جرام
    37 س​

    كمثرى
    متوسطة 170 جرام
    98 س​

    أناناس
    شريحة 82 جرام
    42 س​

    رمان
    متوسطة 150 جرام
    110 س​

    نكتارين
    متوسطة 142 جرام
    67 س​

    بطيخ
    قطعة 100 جرام
    26 س​

    شمام
    قطعة 100 جرام
    33 س​

    فراولة
    نصف كوب
    23 س​

    أفندي
    واحدة متوسطة 85 جرام
    37 س​

    توت
    كوب واحد
    122 س​

    بلح
    10 حبات
    150 س​

    أكدنيا
    100 جرام
    49 س​

    برقوق
    100 جرام
    52 س​

    ليمون
    واحدة 60 جرام
    17 س​

    توت أسود
    كوب واحد
    117 س​

    سفرجل
    ثمرة متوسطة الحجم
    60 س​

    تمر هندي
    نصف كوب
    82 س​

    **الفواكه المُعلبة **

    مشمش معلب مع ماء و سكر
    نصف كوب
    111 س​

    سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ)
    نصف كوب
    94 س​

    كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ)
    نصف كوب
    107 س​

    خوخ معلب مع ماء و سكر
    نصف كوب
    95 س​

    كمثرى معلبة مع ماء و سكر
    نصف كوب
    94 س​

    أناناس معلب مع ماء و سكر
    نصف كوب
    100 س​


    **الفواكه المُجففة**

    تمر
    حبة واحدة
    26 س​

    تين مجفف
    100 جرام
    288 س​

    زبيب
    نصف كوب
    109 س​

    مشمش مجفف
    نصف كوب
    169 س​

    **جدول السعرات الحرارية للزيوت و الدهون**

    مارجرين
    ملعقة طعام واحدة
    105 س​

    زيت زيتون
    ملعقة طعام واحدة
    120 س​

    زيت دوار الشمس
    ملعقة طعام واحدة
    120 س​

    دهن غنم
    ملعقة طعام واحدة
    114 س​

    زيت نباتي
    ملعقة طعام واحدة
    126 س​

    دهن بقري
    ملعقة طعام واحدة
    125 س​

    الزبدة
    ملعقة شاي
    36 س​

    زيت الذرة
    ملعقة طعام واحدة
    120 س​


    **جدول السعرات الحرارية للمشروبات و العصائر **

    عصير تفاح معلب
    نصف كوب
    60 س​

    عصير مشمش معلب
    نصف كوب
    72 س​

    عصير عنب معلب
    نصف كوب
    78 س​

    عصير برتقال طازج
    نصف كوب
    59 ​

    عصير برتقال معلب
    نصف كوب
    52 س​

    عصير جريب فروت محلى معلب
    نصف كوب
    58 س​

    عصير جريب فروت غير محلى معلب
    نصف كوب
    47 س​

    عصير خوخ معلب
    نصف كوب
    67 س​

    عصير أناناس معلب
    نصف كوب
    70 س​

    عصير طماطم معلب
    نصف كوب
    21 س​

    عصير جزر معلب
    نصف كوب
    49 س​

    عصير جوافة
    كوب واحد
    175 س​

    عصير مانجو
    كوب واحد
    110 س​

    شراب الفيمتو
    كوب واحد
    165 س​

    قهوة نسكافيه بدون سكر
    ملعقة شاي
    5 س​

    قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين
    ملعقة شاي
    5 س​

    **المشروبات الغازية**

    بيبسي كولا
    كوب واحد (240 مليليتر)
    100 س​

    سفن أب
    كوب واحد (240 مليليتر)
    90 س​

    سبرايت
    كوب واحد (240 مليليتر)
    96 س​

    فانتا
    كوب واحد (240 مليليتر)
    119 س​

    كوكا كولا
    كوب واحد (240 مليليتر)
    97 س​

    مشروب العنب الغازي
    كوب واحد (240 مليليتر)
    107 س​

    **جدول السعرات للحليب و مُشتقاته **

    حليب كامل الدسم
    1 كوب
    150 ​

    حليب قليل الدسم 1%
    1 كوب
    102 ​

    حليب قليل الدسم 2%
    1 كوب
    121 ​

    حليب خالي الدسم
    1 كوب
    86 ​

    حليب البقر
    1 كوب
    157 ​

    حليب الغنم
    1 كوب
    264 ​

    حليب الماعز
    1 كوب
    168 ​

    حليب مُكثف مُحلى (مُعلب)
    28 جرام
    123 ​

    حليب مُبخر (كارنيشن) كامل الدسم
    نصف كوب
    169 ​

    حليب مُبخر (كارنيشن) قليل الدسم
    نصف كوب
    110 ​

    حليب مُبخر (كارنيشن) خالي الدسم
    نصف كوب
    99 ​

    حليب مقشود خالي الدسم
    1 كوب
    86 ​

    حليب بودر كامل الدسم
    نصف كوب
    635 ​

    حليب بودر خالي الدسم
    نصف كوب
    435 ​

    حليب بالشوكولاته كامل الدسم
    1 كوب
    208 ​

    حليب بالشوكولاته قليل الدسم 1%
    1 كوب
    158 ​

    حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2%
    1 كوب
    179 ​

    حليب بالفراولة
    1 كوب
    244 ​

    جبنة شيدر شرائح
    شريحة 28 جرام
    114 ​

    جبنة شيدر مبشور
    ملعقتين أكل
    57 ​

    جبنة كوتاج مضاف لها القشدة
    نصف كوب
    117 ​

    جبنة كوتاج قليلة الدسم 1%
    نصف كوب
    86 ​

    جبنة كوتاج قليلة الدسم 2%
    نصف كوب
    101 ​

    جبنة فيتا
    28 جرام
    75 ​

    جبنة فونيتا
    28 جرام
    110 ​

    جبنة جودا
    28 جرام
    101 ​

    جبنة موزاريلا
    28 جرام
    80 ​

    جبنة رومانو
    28 جرام
    110 ​

    جبنة كرافت (كاسات)
    28 جرام
    80 ​

    جبنة إيدام
    28 جرام
    98 ​

    جبنة زرقاء
    28 جرام
    104 ​

    جبنة الهافارتي
    28 جرام
    116 ​

    جبنة باسكربوني
    28 جرام
    128 ​

    جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم)
    نصف كوب
    216 ​

    جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا)
    نصف كوب
    171 ​

    جبنة بارميزان
    28 جرام
    130 ​

    جبنة كممبرت
    28 جرام
    86 ​

    جبنة قريش
    100 جرام
    99 ​

    جبنة عكاوي
    100 جرام
    289 ​

    جبنة قشقوان
    100 جرام
    404 ​

    جبن بلغاري أبيض
    100 جرام
    321 ​

    جبن حلوم
    100 جرام
    363 ​

    قشطة مُركزة
    1 ملعقة طعام
    52 ​

    قشطة مُتوسطة
    1 ملعقة طعام
    37 ​

    قشطة خفيفة
    1 ملعقة طعام
    29 ​

    كريمة خفيفة مخفوقة
    1 ملعقة طعام
    44 ​

    روب (زبادي) كامل الدسم
    1 كوب
    141 ​

    روب (زبادي) خالي الدسم
    1 كوب
    114 ​

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    1 person likes this.

جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...