7طرق لتزيين الفطيرة بشكل مميز!!

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة petitange, بتاريخ ‏2 جويلية 2008.

  1. petitange

    petitange عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏9 فيفري 2008
    المشاركات:
    383
    الإعجابات المتلقاة:
    435
      02-07-2008 20:02
    [​IMG]

    اليوم أقدم لكم طرق تزيين فطيرة التفاح
    بشكل مميز...
    أترككم مع الطرق و الصور...

    ~الطريقة الأولى~

    [​IMG]

    إرفعي الأطراف قليلا حوالي بوصة ثم إطويها
    مع الضغط قليلا لتصبح مرتفعة
    [​IMG]

    ~الطريقة الثانية~

    [​IMG]

    نرفع الأطراف
    ثم هنا تزين بهذه الطريقة مع الضغط بالأصبع
    من الداخل للخارج

    [​IMG]

    طريقة آخرى متشابهة نوعا ما
    إلا أن الضغط يكون بالإبهام

    [​IMG]

    و بعد ذلك نزين بالشوكة مثل الصورة

    ~الطريقة الثالثة~


    [​IMG]

    ترفع الأطراف حوالي بوصة

    [​IMG]

    نضغط بجانب السبابة و الابهام على العجين على طول الحافة ونقوم بلفه حول الصينية مثل ما هو موضح بالصورة

    ~الطريقة الرابعة~


    [​IMG]

    نقص الأطراف الزائدة من العجين مع ترك زيادة حوالي 8/1 بوصة


    [​IMG]

    باستخدام ملعقة معكوسة نضغط بخفة على اطراف العجين نضع اول اثر ثم بعدها بمسافة بسيطة نكر العملية مثل الصورة


    ~الطريقة الخامسة~


    [​IMG]

    نقص الأطراف الزائدة
    [​IMG]

    نقطع اطراف الباي بالتساوي بطرف السكين
    [​IMG]

    نرفع طرف و نترك الأخر مثل الصورة

    ~ الطريقة السادسة ~


    هنا اذا توفرت عندك كمية كبيرة باقية من عجينة الباي​

    [​IMG]

    نفرد العجين جيدا حوالي سمك ثمن بوصة ثم نقطعه على شكل ورق شجر مع صنع خطوط رقيقة بطرف السكين لتبدو مثل ورقة الشجر

    [​IMG]

    هذه الصينية تحتاج حوالي 25 ورقة نبلل طرف الفطيرة بقليل من الماء ونضع ورق الشجر بالترتيب مع الضغط الخفيف مثل ما هو موضح


    [​IMG]

    ~الطريقة السابعة~

    [​IMG]

    نقص الأطراف الزائدة

    [​IMG]

    نفرد العجين الزائد على شكل شريط طويل و نقوم بتضفيره بهذالشكل
    [​IMG]

    نضع الضفيرة على الفطيرة ونقوم بتبليل نهاية الأطراف حتى يلتصقوا جيدا ​

    [​IMG]

    أتمنى ان الموضوع ينال اعجابكم وشكرا لكم
    لاتحرمونا من ردودكم


    [​IMG]
    [​IMG]
    </STRONG>
     
    7 شخص معجب بهذا.

  2. lamita-tun

    lamita-tun عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏19 فيفري 2008
    المشاركات:
    149
    الإعجابات المتلقاة:
    100
      03-07-2008 15:43
    merciiiiiiii
     
  3. nokia1110

    nokia1110 عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏2 فيفري 2008
    المشاركات:
    632
    الإعجابات المتلقاة:
    364
      07-07-2008 17:45
    بارك الله فيك وتسلم يارب
     
    1 person likes this.
  4. نادية

    نادية عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏28 مارس 2007
    المشاركات:
    4
    الإعجابات المتلقاة:
    2
      18-10-2008 11:58
    :besmellah1:

    الله يعطيك الصحـة و العافية أفكار جيدة
     
    1 person likes this.
  5. boca007

    boca007 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏27 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    2.892
    الإعجابات المتلقاة:
    994
      18-10-2008 12:25
    [​IMG]
     
    1 person likes this.

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...