طاجين الجبن

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة dragaw, بتاريخ ‏26 جويلية 2008.

  1. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      26-07-2008 18:45
    :besmellah1:

    طاجين الجبن

    بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف_ صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات _بقدونس مفروم كوب – بصل مفروم كوب – فليفه حمراءمقطعه مكعبات صغيره ربع كوب –زيتون اسود – بيض مسلوق
    جبن شرائح – 4بيضات –ملح –فلفل اسود – زعتر ناشف – كله حسب المداق

    في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف

    توضع المقاديرفي صحن عميق ويضاف اليها الدجاج المسلوق والزيتون
    والبطاطس يضاف اليها جبن مدزاريلا مبشوره و4 بيضات تخلط المقادير
    جيدا
    نجعز يقالب الكيك ونضع فيه نصف كميه الخليط ثم نضع البيض المسلوق بحيت تقطع كل بيضه نصفين انا استخدمت 3 بيضات ثم جبن الشرائح
    ثم باقي الخليط ويضع في الفرن من الاسفل حتي ينضج ويحمر من الاعلي
    يقطع بعد ان يبرد تماما
    والف صحه وهنا علي قلوبكم
    منقول

    :kiss::kiss:
     
    2 شخص معجب بهذا.

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طاجين مكرونة بالتن ‏3 فيفري 2016
طاجين مكرونة ‏25 جوان 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...