حلوى لديده و شكلها جميل و تحضيرها سريع

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة dragaw, بتاريخ ‏31 جويلية 2008.

  1. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      31-07-2008 19:08
    :besmellah1:

    المقادير
    500غرام جوز هند مطحون
    تلات حبات بيض
    فانيلا او اي عطر حسب الدوق
    250غرام سكر ناعم
    قشر ليمونه مبشور

    التزيين
    بياض بيضه
    جوز هند ابيض او ملون
    اي فواكه مجففه او مكسرات حسب الدوق

    التحضير
    لازم جوز الهند يكون مطحون اولا.نضعه في اناء .نضيف السكر الناعم.نضيف الفانيلا او اي عطر تاني .(ممكن نختار العطر حسب لون جوز الهند المخصص للتزيين.متلا لو عايزين في اللون الاخضر ممكن العطر يكون عطر الفستق.لو عايزين اصفر ممكن عطر الليمون).نضيف على الخليط قشر الليمون المبشور.نخلط الكل جيدا.
    نضيف البيض حبه تلو الاخرى لغاية الحصول على عجينه متماسكه.( ممكن لو البيض كبير حبتين و نصف تكفي).
    بعد الحصول على عجينه متماسكه نشكل كريات صغيره قطرها تقريبا تلاته سنتيمتر
    و نمرر هده الكريات في بياض البيض ثم في جوز الهند الملون او الابيض.
    ثم نزين كل حبه بالمكسرات في اعلاها او فاكهه مجففه.
    نضع الحلوى في الفرن لمده 15 دقيقه تقريبا مع مراقبه اسفل الحلوى.

    تحضير القطر
    نصف لتر ماء+سكر+ليمونه كامله مقطعه

    نترك القطر يغلي على النار حتى يتكاثف قليلا

    بعد اخراج الحلوى من الفرن نتركها تبرد ثم نضع كل حبه في القطر اللي حضرناه و هو سخن.

    و بالهنا و الشفا

    اتمنى ان الوصفه تعجبكم

     
    2 شخص معجب بهذا.

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طريقة سلاطة البتراف و الخس ‏16 فيفري 2016
صوص الطماطم بالثوم و الفلفل ‏27 فيفري 2016
اعداد القديد و العصبان الشايح ‏11 سبتمبر 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...