مفاجئة للشباب الغير متزوجين (ممنوع دخول البنات )

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة aymenz, بتاريخ ‏8 أوت 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. aymenz

    aymenz عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏10 جوان 2007
    المشاركات:
    629
    الإعجابات المتلقاة:
    240
      08-08-2008 19:32
    اسمحو لى اخوانى ان اقدّم لكم هذه الطرفة
    واعتبروها مزحة


    مفاجئة للشباب الغير متزوجين (ممنوع دخول البنات )
    *
    *
    *
    *
    هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات
    *****
    اولا : طريقة عمل الشاي


    الأدوات :
    براد لغلى الماء
    كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
    قليلا من السكر
    كيس شاى ليبتون "ابوفتلة"
    ورقتين نعناع
    نار<< لاتلعب بالنار تحرق صابيعك
    كبريت
    الطريقة :
    املأ البراد بالماء
    وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا
    فإذا فاض طبعا الماء انتظر قليلا
    ثم اغلق البوتجاز
    ضع السكر في الكوب الفارغ
    ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
    اضف ورقتى النعناع
    ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع
    فى اى مكان قدامك وبعدين نظف المكان
    ثم قدمه
    وبالهناء والشفاء
    ===================

    ثانيا : طريقة البيض المقلي
    المقادير
    ثلاث بيضات
    قليلا من الزيت ( زيت قلي )
    ذرّة من الملح
    قليلا من الفلفل الاكحل المرحي
    زبدة
    قلاية
    ملعقة للتقليب
    نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار احسن تحرق صوابعك كبريت
    الطريقة :-
    هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
    ضع القلاية على النار
    ثم ضع قليلا من الزيت
    ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
    انتبه الطبخة مش ماشي الطيب الا مع هذه الدرجة من الحرارة
    اذا مكنش عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
    فإذا قلت ( واو ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
    اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاكحل وقلب جيدا حتى يتغير
    لونه وتظهر الفقاعات
    هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب
    بأذى على خاطر الزيت ممكن يعمل تــــششششششششششش
    فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
    استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
    ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
    وبالهناء والعافية
    ========
    واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
    كيف تحصل على ماء بارد
    الأدوات
    - كوب فارغ
    - ثلاجة
    الطريقة :-
    ضع الكأس تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكأس بالماء
    اغلق الحنفيه باحكام
    افتح باب الثلاجة وضع فيها الكأس برفق
    اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
    اترك الكأس لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
    واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والشفا ياعم




    :laugh::laugh::laugh::laugh:
    :copy::copy::copy::copy::copy::copy::copy:
     
    11 شخص معجب بهذا.

  2. sosos

    sosos عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏12 أفريل 2008
    المشاركات:
    1.106
    الإعجابات المتلقاة:
    1.770
      09-08-2008 23:12
    شـــــكرا مع انني جربت طريقة البيض المقلي و كانت النتيجة دائما :imgone:طردي من المطبخ لانني لم انجح

    :crazy:

    هل لديك طريقة أسهل:bang::bang::bang:

    :satelite:
     
  3. MED-LE-PRINCE

    MED-LE-PRINCE عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏7 جانفي 2008
    المشاركات:
    834
    الإعجابات المتلقاة:
    497
      15-08-2008 17:23
    باهي ok
    ماء بارد ما نعرفوش نعملوه ؟؟؟؟؟
    :kiss:
     
  4. olianzo

    olianzo محلّل رياضي

    إنضم إلينا في:
    ‏22 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    12.226
    الإعجابات المتلقاة:
    20.422
      15-08-2008 17:36
    العظم عربي و لا سوري
    راني محتار
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...