الستيك بصلصلة البشاميل

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة wissem_benali, بتاريخ ‏9 أوت 2008.

  1. wissem_benali

    wissem_benali عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏10 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    1.673
    الإعجابات المتلقاة:
    2.793
      09-08-2008 11:24
    المقادير :



    أربع شرحات ستيك بقري (ممكن شرحات دجاج )



    بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير



    3 كاسات بشاميل



    علبة فطر مقطع



    ملعقتين كبار كريمة طبخ



    3 ملاعق صويا صوص



    ملح وبهار وحبنة موزاريلا حسب الرغبة الرغبة

    أول شي نحشي الستيك بالجبنة والفطر

    [​IMG]



    نسكرهم بعودة خشب

    [​IMG]

    نقلي الستيك بزييت خفيف وهي خطوة مهمة للنكهة

    [​IMG]

    نحطة بصحن الفرن
    [​IMG]

    الصلصة

    نحط البصل و الفطر فوق الزيت نقلب شوي ثم نضيف الكريمة والبشاميل والصويا صوص وملح وبهار ونخليهم يغلو شوي

    [​IMG]

    بعدين نحطها فوق الستيك مع رشه جبنه بس للزينةو
    ندخلهم الفرن لمدة 30 دقيقة أو على حسب السماكة والكمية
    وهذي صورة بعد ما طلع من الفرن والريحة واو تجنن والنكهة خيال
    [​IMG]
    [​IMG]



    وهنا
    نقدمه مع رز أبيض
    [​IMG]
     
    3 شخص معجب بهذا.

  2. petitange

    petitange عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏9 فيفري 2008
    المشاركات:
    383
    الإعجابات المتلقاة:
    435
      09-08-2008 12:19
    [​IMG]
     
    1 person likes this.

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...