تركوا عجينة البيتزا العادية وجربوا هاذي لذيذة

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة MiMiBlue, بتاريخ ‏12 نوفمبر 2006.

  1. MiMiBlue

    MiMiBlue عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏16 أكتوبر 2006
    المشاركات:
    44
    الإعجابات المتلقاة:
    7
      12-11-2006 18:11
    تصدقوا يا بنات طحين المخمر كان ناخده مره في السنه لكن بعد البيتزا هاذي يخلص بسرعه

    مقادير العجين :

    1_ كوب دقيق مخمر

    2_ كوب شوفان

    3_ نصف كوب حليب سائل

    4_ ملعقة خميرة فورية

    5_ ربع كوب زيت

    6_ بيضة

    المقادير :

    1_ مقدار من صلصة البيتزا

    2_ حبة طماطم مقطعة لشرائح

    3_ بصلة مقطعة لشرائح

    4_ فطر -زيتون اخضر و اسود طبعا مقطع لشرائح

    5_ ربع كوب جبن مبشور شيدار و موزاريلا

    الطريقة :

    1_ اخلطي جميع مقادير العجينة و اتركيها مغطاة مدة ساعة

    2_ افردي العجينة في الصينية ثم امسحيها بالصلصة ثم ضعي قطع الخضر ثم انثري الجبن

    على الوجه

    3_ ادخليها الى الفرن حتى النضج


    بالعـــــــــــــــــــــــــــــــافية

    ان شاء الله تعجبكم
     
    jaaja و koufron007 معجبون بهذا.

  2. Arafet

    Arafet عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏9 أكتوبر 2006
    المشاركات:
    317
    الإعجابات المتلقاة:
    20
      15-12-2006 11:21
    بارك الله فيك على الموضوع القيم
     
  3. info+

    info+ عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏16 ديسمبر 2005
    المشاركات:
    1.209
    الإعجابات المتلقاة:
    188
      21-12-2006 20:03
    بارك الله فيك على الموضوع القيم
     
  4. مدام يارا

    مدام يارا عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جويلية 2008
    المشاركات:
    300
    الإعجابات المتلقاة:
    406
      05-08-2008 11:57
    شكرا أما أنا ما فهمتش شنوة الشوفان؟؟؟
     
    1 person likes this.
  5. oumaar

    oumaar عضو مميز بقسم الفرنسية

    إنضم إلينا في:
    ‏8 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.328
    الإعجابات المتلقاة:
    761
      10-08-2008 15:22
    شنوة الشوفان؟؟؟
     
  6. issam86

    issam86 عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏25 جويلية 2008
    المشاركات:
    165
    الإعجابات المتلقاة:
    200
      10-08-2008 15:35


    :besmellah1:

    الشوفان (بالإنجليزية: Oat) (الاسم العلمي: Avena sativa ) هو نوع من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الأنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشه أحياناً كمرقد للحيوانات.
    الشوفان الخام غير صالح لعمل الخبز، وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان المدشوش، أو رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان ويخبز أيضاً بسكويت الشوفان(كيك الشوفان) والذي يمكن إضافة دقيق قمح اليه.
    تعد منتجات الشوفان من الأغذية الرخيصة والمغذية وذلك كان السبب في انتشاره واستخدامه في الكثير من بلدان العالم منها الولايات المتحدة. كما يستخدم في صناعة غذاء الأطفال ، كما يمكن استخدامه في عمل الخبز بخلطه مع دقيق الحنطة.
    ويحتوي لب الشوفان على محتوى من الدهن يزيد عما هو في الحنطة وعلى كمية من البروتين لاتقل عما في بذور الحنطة ، وهو يشبهها أيضاً في تركيب الأحماض الأمينية مثل الأرجنين والاليسين والتربتوفان.
    ويحتوي دقيق الشوفان على فيتامين ب1 ذي الأهمية الخاصة ويحوى على المواد المعدنية مثل الحديد والفسفور وبه طاقة تزيد على مافي القمح وكذالك يحتوي على النشا ويستعمل أيضاً في انتاج مادة الفيورفورال وهي مادة مذيبة في عملية تنقية أملاح زيوت الطعام النباتية ومذيباً لإزالة الأصباغ.


    بالتونسي شعير...

    أرج الإفادة ...

    :tunis:
     
    2 شخص معجب بهذا.

جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...