دجاج بالطريقة الصينية

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة Hanouu, بتاريخ ‏24 أوت 2008.

  1. Hanouu

    Hanouu عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏13 أوت 2008
    المشاركات:
    403
    الإعجابات المتلقاة:
    392
      24-08-2008 23:01
    المقادير:

    اربع قطع دجاج صدور
    بصلةكاملة كبيرة
    فلفل بارد"رومي""1"كبيرة
    طماطم"1"
    صلصة صويا حلوة
    ماجي"2"
    زيت
    بهارات
    ليمون
    ملح
    صلصة طماطم"3"ملاعق
    زنجبيل+2فص ثوم

    ===============================================

    طريقة العمل:

    يقطع الدجاج الى مربعات او شرائح طويلة ثم ينقع في ماء دافئ+ملح+عصير ليمون ربع ساعة
    ثم بعد ذلك يقطع كلا"من البصل,الفلفل,الطماطم الى شرائح طويلة ونبدأ بالبصل يحمر مع الزيت ومكعب الماجي ثم نضع الدجاج ويقلب وبعد ذلك الفلفل والطاطم والثوم والزنجبيل"يبشرمع الثوم"ثم صلصة الصويا الحلوة وصلصة الطماطم وقليل من البهاراتوتقلب باستمرارمن فترة لأخرىمع زيادة قليل من الماء عند الحاجة.


    :kiss:
     
    1 person likes this.

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...