Hanouu
عضو فعال
- إنضم
- 13 أوت 2008
- المشاركات
- 403
- مستوى التفاعل
- 393
المقادير:
اربع قطع دجاج صدور
بصلةكاملة كبيرة
فلفل بارد"رومي""1"كبيرة
طماطم"1"
صلصة صويا حلوة
ماجي"2"
زيت
بهارات
ليمون
ملح
صلصة طماطم"3"ملاعق
زنجبيل+2فص ثوم
===============================================
طريقة العمل:
يقطع الدجاج الى مربعات او شرائح طويلة ثم ينقع في ماء دافئ+ملح+عصير ليمون ربع ساعة
ثم بعد ذلك يقطع كلا"من البصل,الفلفل,الطماطم الى شرائح طويلة ونبدأ بالبصل يحمر مع الزيت ومكعب الماجي ثم نضع الدجاج ويقلب وبعد ذلك الفلفل والطاطم والثوم والزنجبيل"يبشرمع الثوم"ثم صلصة الصويا الحلوة وصلصة الطماطم وقليل من البهاراتوتقلب باستمرارمن فترة لأخرىمع زيادة قليل من الماء عند الحاجة.
بصلةكاملة كبيرة
فلفل بارد"رومي""1"كبيرة
طماطم"1"
صلصة صويا حلوة
ماجي"2"
زيت
بهارات
ليمون
ملح
صلصة طماطم"3"ملاعق
زنجبيل+2فص ثوم
===============================================
طريقة العمل:
يقطع الدجاج الى مربعات او شرائح طويلة ثم ينقع في ماء دافئ+ملح+عصير ليمون ربع ساعة
ثم بعد ذلك يقطع كلا"من البصل,الفلفل,الطماطم الى شرائح طويلة ونبدأ بالبصل يحمر مع الزيت ومكعب الماجي ثم نضع الدجاج ويقلب وبعد ذلك الفلفل والطاطم والثوم والزنجبيل"يبشرمع الثوم"ثم صلصة الصويا الحلوة وصلصة الطماطم وقليل من البهاراتوتقلب باستمرارمن فترة لأخرىمع زيادة قليل من الماء عند الحاجة.