Chocolat chaud

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة basma1981, بتاريخ ‏3 سبتمبر 2008.

  1. basma1981

    basma1981 عضو جديد

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      03-09-2008 03:34
    :besmellah1:


    recette chocolat chaud


    Chocolat chaud à l’antillaise
    Pour 4 personnes
    75 g de pâte de cacao
    75 g de sucre de cane
    ½ litre d’eau
    10 pincées de cannelle
    5 pincées de gingembre
    Cassez la pâte de cacao en morceaux avec un couteau.
    Mettez-les dans une casserole avec le sucre et les épices.
    Ajoutez 2 dl d’eau et faites fondre l’ensemble sur feu doux, en remuant de temps en temps.
    Ajoutez le restant d’eau, petit à petit tout en remuant avec un fouet.
    Faites cuire environ 8 minutes en fouettant afin de faire mousser le chocolat.
    Servez et dégustez, même par forte chaleur.
    Je pense mettre plus d'épices la prochaine fois, car elles étaient totalement masquées par le goût du chocolat.

    :satelite:

     
    5 شخص معجب بهذا.

  2. basma1981

    basma1981 عضو جديد

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      03-09-2008 06:30
    أين الردود
     
  3. bassemonline

    bassemonline عضو نشيط

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      03-09-2008 09:19
    wallahi chahitni fi chocolat chaud wana sayem
    :ahlan:
     
  4. sromio

    sromio عضو

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    BNIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIINA
     
  5. depoche

    depoche عضو نشيط

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      07-09-2008 01:56
    mille bravooooooooooooooooooooooooo
    :oh:vriament
     
  6. koufron007

    koufron007 عضو نشيط

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    bravoooooooooo:satelite:
     

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