وصفة البوراك الجزائرية اللذيذة

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة الاميرة المتفائلة, بتاريخ ‏5 سبتمبر 2008.

  1. الاميرة المتفائلة

    الاميرة المتفائلة نجم المنتدى عضو قيم

    إنضم إلينا في:
    ‏2 مارس 2008
    المشاركات:
    5.063
    الإعجابات المتلقاة:
    21.739
      05-09-2008 06:04
    :besmellah1:


    وصفة البوراك الجزائرية اللذيذة



    المقادير



    1. سـت ورقات بوراك الجلاش
    2. ســت بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة
    3. 2 حبات بصل كبار
    4. 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم 6
    5. حبات جبن
    6. بقدونس
    7. ملح
    8. زيت للقلي

    الطريقة



    1. نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح
    2. نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة
    3. نغسل البقدونس ونقطعه
    4. نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج
    5. نرحي البطاطس بعد النضج
    6. نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.
     
    1 person likes this.

  2. capaes

    capaes عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏10 فيفري 2007
    المشاركات:
    506
    الإعجابات المتلقاة:
    498
      05-09-2008 06:14
    y a pas photos ??
     
  3. nadia64

    nadia64 عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏26 أوت 2008
    المشاركات:
    19
    الإعجابات المتلقاة:
    3
      05-09-2008 15:45
    oum c'est délicieux
     
  4. djerida

    djerida عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏18 أوت 2007
    المشاركات:
    112
    الإعجابات المتلقاة:
    71
      07-09-2008 19:52
    [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]والله جميل جدا ولا يمكن الاستغناء عنه في رمضان[/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B]
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
كيكة النسكافية، وصفة شهية ‏17 جانفي 2016
وصفة اللبنة السورية ‏23 فيفري 2016
وصفة الكوكيز ‏16 جوان 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...