شوربة كريمة الدجاج

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة wissem_benali, بتاريخ ‏7 سبتمبر 2008.

  1. wissem_benali

    wissem_benali عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏10 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    1.673
    الإعجابات المتلقاة:
    2.793
      07-09-2008 22:01
    شوربة كريمة الدجاج شربة عملها بسيط و ما تأخذ وقت كبير و لذيذه جدا



    المقادير :

    1 دجاجه

    1 زبدة مملحه متوسطة الحجم

    2 ملاعق دقيق ابيض

    1 علبة قشطة التاج

    رشة فلفل أسود

    ملح حسب الرغبه

    الطريقة:_

    نغسل الدجاجه جيدا وتقطع الى اربع قطع وتسلق على النار

    وعند نضجها نصفيها من الماء ونخليها من العظم ونتركها جانبا بعد تقطيعها لقطع صغيرة باليد

    ثم نسيح الزبدة ونضع عليها ملعقتا الدقيق ونقلبها حتى تتجانس مع بعضها ونضع عليها ماء سلق

    الدجاج

    ثم نحركها بهدوءحتى تصبح في سماكة الصلصة البيضاءونضع عليها قليل من الملح و الفلفل الأسود

    وتقلب جيدا ثم نضع عليها علبة قشطة التاج او كريمة الخفق علبه صغيره

    ثم نضع عليها الدجاج المقطع قطعا صغيره و تترك لمدة خمس دقائق على نار هادئه ليتجانسوا


    جميعا ثم تقدم ساخنه و بالعافيه
     
    1 person likes this.

  2. koufron007

    koufron007 عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏19 جويلية 2008
    المشاركات:
    188
    الإعجابات المتلقاة:
    50
      10-09-2008 15:13
    merci c'est une bonne idee:satelite:
     
  3. zarga22

    zarga22 عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏16 جويلية 2008
    المشاركات:
    578
    الإعجابات المتلقاة:
    1.169
      12-09-2008 22:35
    بارك الله فيك يا غالي
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ‏17 أفريل 2016
طريقة عمل صدور الدجاج بالخضر ‏19 أفريل 2016
في المطبخ.. طاجن الدجاج بالفواكه المجففة ‏29 جويلية 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...