فطائر الدجاج بالبيشاميل بمناسبة رمضان

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة sat200, بتاريخ ‏25 سبتمبر 2008.

  1. sat200

    sat200 صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جوان 2007
    المشاركات:
    4.452
    الإعجابات المتلقاة:
    9.940
      25-09-2008 12:54
    [​IMG]




    المقادير:

    [​IMG]

    كمية من الدجاج حسب الرغبة ممكن يكون بواقى(مسلوق او مشوى)
    2 كوب من مرق الدجاج
    4 ملاعق كبيرة من الزبدة
    1\2 كوب دقيق
    1,5 كوب حليب
    1\2 ملعقة جوزة الطيب
    عصير ليمون
    فلفل ابيض


    [​IMG]


    الخضروات:

    [​IMG]

    1 بصلة
    1,5 جزرة مقطعة
    1 عود كرفس
    1 كوب بسلة مسلوقة
    بقدونس

    [​IMG]

    باكيت عجينة
    1 بيضة

    الطريقة:

    قطعى الدجاج الى مكعبات

    [​IMG]

    اذيبى الزبد على النار وضعى علية الدقيق

    [​IMG]


    ::

    ::

    ::
    يتبع

    [​IMG]


     

  2. sat200

    sat200 صديق المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏30 جوان 2007
    المشاركات:
    4.452
    الإعجابات المتلقاة:
    9.940
      25-09-2008 12:58
    ازيلية من على النار وضيفى علية مرق الدجاج واخلطية جيدا

    [​IMG]

    اضيفى الحليب واستمرى فى الخفق حتى تغلى

    [​IMG]

    اطفى النار وضيفى الدجاج والليمون والملح والفلفل وجوزة الطيب


    [​IMG]

    والان نشوح الخضار على النار مع قطعة زبدة


    [​IMG]

    [​IMG]

    ثم قلبى الخضار مع الدجاج والبشاميل وضعيها فى بايركس وغطى وجهها بالعجينة وقطعى وجه العجينة
    الى مربعات

    [​IMG]

    ادهنى سطح العجينة بالبيض

    [​IMG]

    اخبزيها فى فرن لمدة 25 الى 35 دقبقة على حرارة 400 مئوية وهدا شكلها

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]
     
    3 شخص معجب بهذا.
  3. naino

    naino عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏29 أوت 2008
    المشاركات:
    5
    الإعجابات المتلقاة:
    1
      25-09-2008 13:47
    :satelite:
     
    1 person likes this.
  4. l'expert

    l'expert نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 جويلية 2008
    المشاركات:
    20.927
    الإعجابات المتلقاة:
    44.713
      25-09-2008 16:55
    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
     
    1 person likes this.
  5. atomic cat

    atomic cat كبار الشخصيات

    إنضم إلينا في:
    ‏24 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    2.739
    الإعجابات المتلقاة:
    2.674
      25-09-2008 17:08

    لشكر الكاتب إستعمل خاصية الشكر [​IMG] ردود الشكر ستحذف و ينجر عنها الإيقاف
     
    1 person likes this.
  6. anissati

    anissati عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏14 أوت 2008
    المشاركات:
    374
    الإعجابات المتلقاة:
    634
      26-09-2008 07:45
    فكرة طيبة الدجاج مادة غنية نجمو نستعملوه في برشا حاجات
     
    1 person likes this.

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ‏17 أفريل 2016
طريقة عمل صدور الدجاج بالخضر ‏19 أفريل 2016
فطائر بالفرماج والتن ‏8 ماي 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...