كفتة

slachdot

عضو فعال
إنضم
4 سبتمبر 2008
المشاركات
355
مستوى التفاعل
248
كفتة
المقادير
لحم مفروم
ملح وفلفلاسود
بصلتين مفرومتين
زيت للتحمير
معدنوس
فاح اللحم(يختلف من مرأة الى أخرى)
جوزة
الطريقة
يخلط اللحم المفروم معالبصلتين والبقدونس ويعجن جيد
يطيب ثميغطى بالبلاستيك ويوضع في البراد لمدة ساعه
يشكل على شكل كرات ويحمر فيالزيت
 
أعلى