مكرونة باشميل بالدجاج والخضار بالصور

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة zarga22, بتاريخ ‏6 أكتوبر 2008.

  1. zarga22

    zarga22 عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏16 جويلية 2008
    المشاركات:
    578
    الإعجابات المتلقاة:
    1.169
      06-10-2008 18:36
    مكرونة باشميل بالدجاج والخضار وبالصورة

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]



    المقادير زي ماتحبي
    مكرونة مسلوقة

    [​IMG]

    دجاج مسلوق بملح وفلفل اسود ومنتف تنتيف (يعني مقطع صغير) بصلة مقعطة وتشوح في قليل من الزيت

    ونضع الدجاج ثم طماطم مقطعه صغير ونضع عليه الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلبه

    [​IMG]


    بطاطس وجزر وكوسة مقطعة مربعات ومسلوقة

    [​IMG]


    نجهز الباشميل وذلك بوضع8ملاعق كبيرة حليب بودرة و6ملاعق دقيق و2 ملعقه نشا وملح أجينو موتو
    ومرقة الدجاج المسلوق في الخلاط الكأس
    ملاحظه ذوقي الملح اذا ناقص ضيفي قليل منه

    ثم نضعه فوق النار ممكن يحتاج إضافة الماء وذلك على كمية الكثافة التي تريديها أنا بصراحة أحط هذه الأشياء في الخلاط
    وأزيد الماء بمقدارالخلاط مرة ثانية يعني على حسب نظرك

    [​IMG]

    ونضع قليل من الباشميل في الصينيه

    [​IMG]

    ثم مكرونة وعليها قليل من الباشميل

    [​IMG]

    ثم الدجاج

    [​IMG]

    ثم البطاطس والجزر المسلوق(ويمكن الاستغناء عنهم )

    [​IMG]

    ثم قليل من جبن البارميزان المبشور او المازوريلا
    ثم قليل من المكرونة

    [​IMG]

    ثم الباشميل وندهنه بقليل من سمنة المراعي او فارم

    [​IMG]

    وتدخل الفرن شوية من تحت ومن فوق وبالعافية عليكم وهذه النتيجة

    [​IMG]

    وهذي قطعه خاصه

    [​IMG]


    وللتعذيب المميز

    [​IMG]
     
    7 شخص معجب بهذا.

  2. souhaieb81

    souhaieb81 عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏2 ديسمبر 2005
    المشاركات:
    60
    الإعجابات المتلقاة:
    388
      12-10-2008 23:29
    ظاهرة بنينة
     
    1 person likes this.
  3. mondher ben ali

    mondher ben ali عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏21 جويلية 2006
    المشاركات:
    319
    الإعجابات المتلقاة:
    167
      13-10-2008 15:12
    بنينة بارشة
     
  4. chamsmahdia

    chamsmahdia عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏12 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    1.252
    الإعجابات المتلقاة:
    543
      14-10-2008 20:17
    ظاهرة بنينةبرشة:oh:
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
طاجين مكرونة بالتن ‏3 فيفري 2016
طاجين مكرونة ‏25 جوان 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...