كسكسي السفة على طريقتي

TuniSyria

عضوة مميزة بمنتدى اشهى الماكولات
إنضم
7 أكتوبر 2010
المشاركات
1.821
مستوى التفاعل
5.157
عسلامة..

اليوم جبتلكم طريقتي الي نطيب بيها
السفة نشالله تعجبكم و تجربوها ريت الحق برشا طرق و كل واحد و كيفاه يطيبها .. كان فما شكون يطيبها بطريقة اخرى قولولي الطريقة خليني نجربها نتعلمو من بعضنا




 
نحنا مانعملوهش هكا و بالطريقة هاذي بعمري لا ذقتو
نحنا نعملوه باللوسة او الصوص و بالبسباس الاخضر
@Ahmed-bm
شقال احمد؟
 
نحنا مانعملوهش هكا و بالطريقة هاذي بعمري لا ذقتو
نحنا نعملوه باللوسة او الصوص و بالبسباس الاخضر
@Ahmed-bm
شقال احمد؟
سفة محرحر مش عادي هههههه وزيد كويس رايب شي كبير
 
سفة محرحر مش عادي هههههه وزيد كويس رايب شي كبير
اي كاينك حاضر
نحنا نقولو مسفوف و الا مسوف اما سفة هاذي تفكرني بكلمة اخرى ههههه
 
اي كاينك حاضر
نحنا نقولو مسفوف و الا مسوف اما سفة هاذي تفكرني بكلمة اخرى ههههه
نقولو سفة او مسفوف قرات معايا غمراسنية كي ندخلو للريستو تقول هاهم حطولنا سفة :sm-joke:
 
السفة عندنا في المغرب تختلف تماما . تعد في أغلب الأحيان في الأعراس و المناسبات و الولائم الخاصة . بلا مرق و لا صلصة . فقط يدردرو فوقها قرفة و سكر مطحون و أحيانا زبيب و مكسرات مهرسة.و تقدم كآخر طبق في منطقتنا . بعدها لن تأكل شيئا لأنها تسد النفس لمدة معينة .

شخصيا ، أتجنبها في "العراضات" لأنها تكهم يعني تحبس نفسك بالرسمي و ربما لهذا الغرض يعملوها في الأعراس باش يشبعوا المدعوين (أمزح)

1601145811569.png



1601145601605.png
 
مزلت صغير عيش ولدي قلو حليب وسكر :laugh: :sm-joke:
لا نحكي بالحق المسفوف نعرفو كان بالحليب وسكر أصلا مناكلوش... كسكسي حلو ميدخلش لمخي كي مايبداش محرحر تاكل ولحمك فور مش كسكسي ههه
و ماريتو يتعمل كان وقت السحور في رمضان
 
التعديل الأخير:
لا نحكي بالحق المسفوف نعرفو كان بالحليب وسكر أصلا مناكلوش... كسكسي حلو ميدخلش لمخي كي مايبداش محرحر تاكل ولحمك فور مش كسكسي ههه
مسفوف عندها برشا معاني
ينجم يكون بالحليب
او كسكسي +زبيب+ تمر + سكر هذا سحور هايل هههه
وفما مسفوف مفور في الكسكاس بالحشايش من معدنوس وبسباس وسلك الخ
اخيرا مسفوف محكك بالصوص المحرحر وهذا احلى ما فما ههههه خشمك يولي يجري مش لعب
 
أعلى