خبزة الدرع بالزقوقو بنة و منفعة صافي

TuniSyria

عضوة مميزة بمنتدى اشهى الماكولات
إنضم
7 أكتوبر 2010
المشاركات
1.821
مستوى التفاعل
5.157
عسلامة..

اليوم جبتلكم طريقتي الي نعمل بيها
خبزة الدرع و تجي هشوشة مش شايحة و زيد مش كيما الطريقة الكلاسيكية بنكهة الدرع العادي عملتها بنكهة الزقوقو بش الفايدة و البنة تكون دوبل جربوها و تفكروني
كان ما تحبوهاش بنكهة الزقوقو تنجمو تعملوها بالدرع العادي الكل المهم حافظو على المقادير كيما هي


 
الهشوش هذا
 
هشوشة و من غير خميرة ؟ :sm-think:

تجي هاذي @TuniSyria ؟
فما خميرة ههههههههه موجود في الفيديو حاطة بيكنغ باودر و حاطة بين قوسين (خميرة كاتو)
اما المقادير هاذي تجيب الخبزة هشوشة ماتبداش تغصص خاطر اغلب الاوقات خبزة الدرع تجي شايحة شوية مش هشوشة للدرجة هاذي
 
ثما مرة جربت حاجة هشهوشة و ما حبتش تتنفخ تقريب نسيت الخميرة في الفيديو هذاكا
مستحيل حاجة تطلع ما غير خميرة
موجودة الخميرة في الفيديو حطيتها اما كيما سبق و قلت اغلب الاوقات مقادير خبزة الدرع تجيبها تغصص شوية تكون شايحة شوية اما بالطريقة هاذي تجي اهش
اي الخميرة تخليها تتنفخ رغم انو فما برشا وصفات كيك تجيك عالية و من غير خميرة عندك مثلا الخل الابيض ولا عصير القارص كي يتركض بالباهي في الكيك يطلعها
 
الهشوش هذا
اي البريوش بش ينجحلك العمدة على العجنان مليح اما لازمو الخميرة بالطبيعة ماكانش يجيك ملكد في بعضو ما يتنفخش
 
الهشوش هذا
تنجم تجرب الوصفة هاذي للبريوش زاده روعة و كانك تحبها بالشكلاطة تنجم تنحي قشور البرتقان المرحية من الوصفة و تحشيها بالشكلاطة خاطر الوصفة هاذي اهش ببرشا من الاولى

 
أعلى