وصفة روووعة ورهيبة عمل فرايد تيشكن اودجاج مقلي( بالصور خطو

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة dragaw, بتاريخ ‏26 أكتوبر 2008.

  1. dragaw

    dragaw عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏5 جويلية 2006
    المشاركات:
    1.485
    الإعجابات المتلقاة:
    938
      26-10-2008 12:56
    :besmellah1:

    وصفة روووعة
    +
    +
    +
    +
    عمل فرايد تيشكن اودجاج مقلي
    +
    +
    +
    ( بالصور خطوة خطوة لمارتا استيورات)
    +
    +
    +
    +
    [​IMG]

    فرايد تيشكن المميزة لمارثا



    المقادير



    6 أكواب اللبن او رايب

    1 / 4 كأس + 5 ملعقة شاي ملحطعام

    1 / 3 كوب صلصة تاباسكو ، (اختياري)

    2 من دجاج تقطع الي 8قطع

    3 كوب طحين لجميع الأغراض

    1 ملعقةفلفل الأسود

    1 1 / 2 ملعقة شاي فلفل حريف

    2 ملاعق الطعاممسحوق الخبز(البيكنج بودر)



    .زيت للقلي


    طريقة التحضير



    1-الجمع بين اللبن ، 1 / 4 كأس ملح ، وصلصة تاباسكو ، في وعاء عميق تضاف قطع الدجاج ، وتغطي وتوضع في الثلاجة علي الاقل 2ساعة اوويفضل يوم كامل ،


    [​IMG]
    2- سخن االمقالي علي 200 درجةاو علي حرارة متوسطة. وينبغي أن يكون في المتوسط ، وليس المتداول ، ان تغلي . الجمع الدقيق ، 5ملعقة شاي ملحالمتبقية ، الفلفل الأسود ، ومسحوق البودر في كيس من الورق البني.او يمكن في وعاء يهزبقوة الي ان تخلط جميع المكونات


    [​IMG]
    3- في وقت واحد ،توضع قطع الدجاج في كيس الدقيق ويهز او وعاء الدقيق الي ان تغطي كلة بالدقيق



    [​IMG]
    4-استخدام ملقط يوضع الفخذين والصدور في المقلي حتي تصبح لونها ذهبي من 10 إلى 14دقيقة.الي ان تستوي، ، ثم ، باستخدام ملقط ،ترفع الدجاج من الزيت



    [​IMG]

    5-ثم تنشف باستخدام المناديل وتقدم
    +
    +
    +
    ويريت قولو رأيكم بصراحة فيها
     

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
كيكة النسكافية، وصفة شهية ‏17 جانفي 2016
وصفة اللبنة السورية ‏23 فيفري 2016
وصفة الكوكيز ‏16 جوان 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...