• كل المواضيع تعبّر عن رأي صاحبها فقط و ادارة المنتدى غير مسؤولة عن محتوياتها

خبر إقتصادي زراعة الكولزا في تونس: موارد مالية للدولة وتأمين 40 % من الاستهلاك الوطني

من اسوأ انواع الزيوت هو زيت الكولزا.وهذا هو الزيت اللي يستعملوا فيه بعض ناس كوقود في بلاصة المحروقات العادية.
فی فرنسا اغلب الناس تستعمل فیه فی الطبخ ووزراة الصحة لم تعترض کذلک هو من ارخص زیوت الطبخ فی فرنسا بحکم انها تنتج هذا النوع بکثرة اما عن الاستعمال کوقود اکثر واحد هو زیت الذری (القطانیة) .. هذا والله اعلم ..
 
أنا شريت منو من قبل ومرتي إستعملو في القليان ولاحظنا إنو خفيف وما يعملش ريحة قوية ، إن شاء الله تتعمم التجربة وكل ما فيه دفع للإنتاج المحلي وللفلاح التونسي إن شاء الله ربي يثبت
 
الزيت الوحيد الذي ينفع و ليس له اي اضرار في الطبخ هو زيت الزيتون و يكفي القليل منه في تنكيه الطعام
بالنسبة للمقليات مضرة من الاحسن التقليل منها
زيت الزيتونة منفعتو في استهلاكو طازج، ما نطبوش بيه، يكفي 40 درجة بش يفقد اغلب منافعوما نحكيش على القليان بزيت الزيتونة، كارثة صحية
 
الزيت الوحيد الذي ينفع و ليس له اي اضرار في الطبخ هو زيت الزيتون و يكفي القليل منه في تنكيه الطعام
بالنسبة للمقليات مضرة من الاحسن التقليل منها
زيت الزيتون العادي ما يصلحش في القليان
زيت الفيتورة هو زيت زيتون عصرة أخيرة بالماء السخون يجي خفيف برشة و يصلح للقليان لأنو ما يتأثرش برشة بالسخانة
صحيح القليان حاجة خايبة و الأحسن الواحد ينقص منه أكثر ما يمكن تنجم تحط في الكوشة بلاصة المقلي
 
زيت الزيتونة منفعتو في استهلاكو طازج، ما نطبوش بيه، يكفي 40 درجة بش يفقد اغلب منافعوما نحكيش على القليان بزيت الزيتونة، كارثة صحية

زيت الزيتون العادي ما يصلحش في القليان
زيت الفيتورة هو زيت زيتون عصرة أخيرة بالماء السخون يجي خفيف برشة و يصلح للقليان لأنو ما يتأثرش برشة بالسخانة
صحيح القليان حاجة خايبة و الأحسن الواحد ينقص منه أكثر ما يمكن تنجم تحط في الكوشة بلاصة المقلي
طبعا زيت الزيتونة لا يقلى
لانه الطريقة التونسية في الطبخ غالطة من اصله و مضرة بالصحة
لا يتم وضع زيت الزيتون في البداية
 

L'huile de colza est-elle cancérigène ?​

L'huile de colza n'est pas cancérigène, mais elle le devient lorsqu'on la fait fortement chauffer. C'est la raison pour laquelle elle ne doit jamais être utilisée pour la cuisson.
 
ان شاء المحاصيل ما تتحرقش بفعل فاعل مجهول او اولاد يلعبون وكهو...
 
إشهار لبارونات الفساد لإستعباد الناس بعقود الانتاج مثلها مثل الطماطم و عقدها مع أصحاب المصانع
ننصح الناس أزرع قمح شعير و الزيتون و بيع على روحك .لا تدخل تحت هته البارونات
 
أعلى