Oeuf Cocotte à la Japonaise

subaru_20

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pour 1 personnes :

Préparation & cuisson : 5 minutes chacune.


Ingrédients :

- 1 oeuf
- un peu de ciboule (cive, oignon d'Espagne, Chiboule, ail fistuleux (tsong, negi))
- Sauce de sojà


Préparation :

1 - Coupez la ciboule en fines rondelles,
2 - Dans un ramequin, cassez l'oeuf et ajoutez la ciboule selon votre goût, couvrez le ramequin et mettez le au four,
3 - Quand l'oeuf est à demi cuit, ajoutez quelques gouttes de sauce de sojà, couvrez de nouveau, finissez la cuisson,

4 - Servez.

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