selon le tableau A de la tva qui concerne les produits exonérés de la tva, la production du lait frais est exonérée de la tva.
la note commune n° 1993/05 prévoit que le beurre est autres matières grasses du lait sont soumis à la tva au taux de 18%.
il s'en suit que pour votre activité vous serez soumis partiellement à la tva.
mais si vous voulez vous pouver opter pour l'assujetissement total par une simple demande à déposer au bureau de contrôle des impôts auquel vous êtes rattaché.
vous trouverez ci joint tous les justificatifs
et en tout état de cause vous devez contacter le bureau de contrôle pour d'autres éclairsissements
bonne chance