الكوليسترول في دمك ضار وضروري...../

الموضوع في 'الدروس الصحية' بواسطة عزيز باشا, بتاريخ ‏14 نوفمبر 2008.

  1. عزيز باشا

    عزيز باشا عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏3 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    430
    الإعجابات المتلقاة:
    794
      14-11-2008 02:13
    :besmellah1:





    °/°/°/°/°/°/°/°/°/°



    [ ]


    الكوليسترول عبارة عن دهن يشكل مكونا من مكونات الجسم ويؤدي العديد من المهامالايجابية إلى جانب مساوئه. يعتبر الكبد المصنع الرئيس لهذه المادة بالإضافة إلىبعض الأعضاء كالخصية والجلد أما المادة الأولية التي يصنع منها الكوليسترول فهيحامض الخليك حيث ينتج الكبد حوالي 70% من حاجة الجسم منه يوجد في الدهون الحيوانيةفقط مثل البيض واللحوم والكبد والنخاع .

    [ ]

    من ايجابيات هذه المادة :

    v تدخل في تركيب جدر الخلايا وتساهم في عملية ضبط نفاذيتها.
    v تدخل في تركيب العديد من الفيتامينات والهرمونات الجنسية مثل البروجسترونوالتستستيرون والاستروجين.
    v تشكل طليعة تركيب الكولين وفيتامين د وأملاح الصفراء.

    إن حاجة الإنسان البالغ حوالي 1000 ملغم يوميا من الكوليسترول يصنع الكبد 700ملغم منه والباقي يمكن أن يوفره تناول بيضة واحدة، وتكمن خطورة زيادة الكوليسترولفي الدم في أنه يترسب في الأوعية الدموية مما قد يؤدي لانسداد جزئي أو كلي لهذهالأوعية الدموية (الجلطة) سواء الدماغية أو القلبية ويتضاعف هذا الخطر مع وجودالتدخين والسمنة الزائدة والتوتر والقلق.
    قد يقال إن الكوليسترول سيء جدا ومضر للغاية والأفضل الابتعاد عن تناول الدهونوالزيوت التي تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول ولكن هذا الكلام بعيد عن الصحةفهناك الكوليسترول الضروري وهناك الكوليسترول الضار وبغياب الضروري يتوقف الجسم عنالعمل بشرط وجوده باعتدال ليقوم بوظيفته خير قيام.
    هناك حقائق يجب أخذها بعين الاعتبار عند ذكر مسببات ارتفاع نسبة الكوليسترول فيالدم وهي:

    § ليس كل بدين مصابا به ولا كل نحيف خاليا منه.
    § السمنة تزيد خطر الإصابة بالكوليسترول ولكن ليس دائما.
    § الغذاء له دور كبير في نشوء الكوليسترول، لكن الوراثة هي العامل الحاسم(Genetic Factor ) فهناك بعض العائلات غالبا ما يشكون من هذا المرض 10% من الحالات وراثيةوهنا لا بد من تناول الأدوية الخافضة للكوليسترول.

    متى يتوجب على الشخص فحص الكوليسترول؟

    بين 20- 30 سنة على أساس أنه لو كان هناك زيادة في مستواه يمكن تخفيضها مبكراقبل حدوث المضاعفات لكن عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر فلا بد له من أن يفحص مستوىالكوليسترول سنويا حيث تؤخذ العينة الدموية عادة في الصباح وأن يكون المريض صائملمدة 12 ساعة على الأقل.
    إذا كان مصابا بكسل في الغدة الدرقية فهذا يؤدي لصعوبة في إزالة الكوليسترول منالدم وبالتالي الترسب على الشرايين وهنا لا بد من معالجة كسل الغدة الدرقية تحتإشراف طبيب الغدد الصماء.


    يوضح الجدول التالي


    النسب الطبيعية للكوليسترول في الدم:



    المعدل الخطر/ 100س س دم


    المعدل المقبول/ 100س س دم
    المعدل الطبيعي/100 س س دم

    240 ملغم فما فوق
    200-240 ملغم
    200ملغم
    مجموع الكوليسترول
    أقل من 35 ملغم
    35- 45 ملغم
    45 ملغم
    الكوليسترول النافع
    أكثر من 160 ملغم
    130- 160 ملغم
    130 ملغم فما دون
    الكوليسترول الضار



    متى يصبح مستوى الكوليسترول في الدم مثيرا للقلق؟
    إذا زادت نسبة الكوليسترول الكلي عن 250 ملغم /100 س س دم على الإنسان أن يفكرفي كيفية تخفيضه وهو أمر سهل في هذه المرحلة ويمكن تحقيق ذلك بتعديل الغذاءوالإقلال من الشحوم الحيوانية وزيادة الخضار وممارسة الرياضة.
    إذا زادت نسبة الكوليسترول الكلي عن 300 أو أكثر يجب اتخاذ إجراءات طبية أكثرجدية وخصوصا بعد فشل الحمية وممارسة الرياضة وإنقاص الوزن واستعمال بعض المكملاتالغذائية.

    هل يجب أن تكون مستويات الكوليسترول دائما منخفضة جدا؟
    يطرح الباحثون هذا السؤال على نحو متزايد، فالانخفاض الشديد في مستوياتالكوليسترول الكلي ما دون 160ملغم/100 س س دم يمكن أن يكون خطرا ، فقد ظهرت فيالآونة الأخيرة أدلة على أن الانخفاض الشديد في مستويات الكوليسترول لا يكون آمنافقد يعاني هؤلاء الأشخاص من مشاكل عديدة فهم أكثير ميلا من غيرهم بمقدار الضعفللإصابة بسكتة نزيفية أو الموت من داء رئوي مزمن أو الإقدام على الانتحار، كذلكفهم أكثر ميلا بـ 3 مرات للإصابة بسرطان الكبد ويرجع السبب في ذلك حاجة الأغشيةالهشة التي تغطي الخلايا الدماغية لمستوى معين من الكوليسترول لكي تؤدي عملهابالشكل المناسب، أما عن العلاقة بين مستويات الكوليسترول المنخفضة والإصابةبالإكتئاب فقد كشفت دراسة قامت بها الدكتورة اليزابيث باريت من جامعة كاليفورنيا عنأن الرجال الذين لديهم مستوى كوليسترول منخفض أقل من 160 يكونون أكثر ميلا للمعاناةمن أعراض الاكتئاب والسبب في ذلك هو انخفاض الكوليسترول يمكن أن يقلل إلى حد ما منتركيز السيروتونين الناقل العصبي المسئول عن البهجة والسرور في الإنسان ونقص هذاالناقل يؤدي إلى زيادة الاكتئاب والعدوان.
    إن مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول مشكلة الجميع وكل إنسان يجب أن يحذر منه خصوصاهذه الأيام حيث انتشرت الأغذية الجاهزة الغنية بالدهون اللذيذة ، وما سر لذتها هذهإلا لكثرة ما تحتويه من دهون مشبعة.


    إذا كنت تشكو من دهنيات مرتفعة في الدم فحاول إتباع النصائح الطبية التالية:
    • الابتعاد قدر الإمكان عن الدهنيات المشبعة الموجودة في السمنة والزبدة والوجباتالسريعة كالهمبرغر والسكالوب وغيرها من المأكولات الغربية.
    • نزع الجلد عن الدجاج قبل الطهي.
    • التخفيف من أكل المنتجات الحيوانية الغنية بالكوليسترول كالكبد وصفار البيض.
    • يجب اختيار أنواع الحليب ومشتقاته الخالية الدسم.
    • التشكيل في تناول اللحوم ومحاولة استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء مثللحوم الدجاج والسمك وثمار البحر وعدم تناول اللحوم المعلبة قد الامكان.
    • لا تتناول الأطعمة المقلية لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت وحاولاستبدال السمنة والزبدة الحيوانية في الطبخ بالزيوت النباتية
    • التركيز على أكل الفواكه والخضراوات والبقوليات كالعدس... لاحتوائها على كمياتعالية من البروتينات النباتية الخالية من الكوليسترول كذلك لاحتوائها على نسبةكبيرة من الألياف الغذائية والتي تقلل من امتصاص الدهون.
    • ممارسة نوع من أنواع الرياضة بمعدل نصف ساعة يوميا كالسباحة والجري وأفضلهاالمشي السريع POWER WALKING.
    • الامتناع عن التدخين لأن النيكوتين يعمل على رفع معدل الكوليسترول الضار وخفضمعدل الكوليسترول الجيد.
    • تناول الثوم بمعدل 1- 2 فص من الثوم على الريق أو 2 من كبسولات الثوم.
    • تناول التفاح فإنه ثبت لدى بعض الباحثين أن تناول 3 تفاحات يوميا يعمل علىتخفيض الكوليسترول في الدم بنسبة 5% لدى المصابين بسبب مقدرة مادة البكتين والألياففيها على تحسين توزيع الدهون البروتينية في الدم ما بين النافع والضار ومقدرةالألياف الموجودة في قشور الحبوب والخضار والفواكه على امتصاص هذه المادة وعدمالسماح لها بالانتقال إلى الدم وطرحها مع البراز.
    • من الضروري تناول حبوب الكيتوسان الطبيعية حيث يتوفر في الصيدليات مثل LIPONIT حيث وجد أن لهذه المادة خاصية امتصاص حوالي 30 % من الدهون المستهلكة يوميا وطرحـهامع البراز

    الكاكاو والكوليسترول:
    لقد أوضح د. بيسا كابا أخصائي القلب في جامعة كاليفورنيا الأمريكيةأن ارتخاء الأوعية الدموية يعني تدفقا أفضل للدم ونوه إلى أن المركبات النشطة خاصة فيالكاكاو حمت شرايين الأرانب من الانقباض الناتج عن ارتفاع الكوليسترول في الدم

    منفوائد خفض الكوليسترول:
    تفيد دراسات حديثة أن خفض مستوى الكوليسترول عند من لا يعاني من أمراض القلبيقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية (الذبحة الصدرية) أو إحتشاء عضلة القلبوالموت بسببها وهذا ينطبق أيضا على من يعاني من ارتفاع في الكوليسترول أو من لديهمستوى كوليسترول طبيعي.كما انه يساعد من يشكون من السمنة على مكافحة وزنهمالزائد .


    :bang: :bang: :bang: :tunis: :bang: :bang: :bang:


     

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
الام في أ سفل الظهر ‏11 جوان 2016
نصائح مفيدة لتخفيف الوزن في رمضان ‏16 جوان 2016
موضوع للفائدة فقط في زراعة الشعر ‏الجمعة في 15:54

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...