((.. كعكة المــوز ..وصفة سهلة وخفيفة ..))

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة الملكة, بتاريخ ‏19 ديسمبر 2008.

  1. الملكة

    الملكة كبـيرة مشرفي المنتدى العام

    إنضم إلينا في:
    ‏6 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    739
    الإعجابات المتلقاة:
    184
      19-12-2008 20:04
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مساء \ صباح .. النرجـــس .. عالجميع

    ..كعكة المــوز ..

    اخليكم مع المقادير والوصفه ..




    [​IMG]

    مدة التحضير : 15 دقيقة
    مدة الطهو : 45 دقيقة

    المقاديــــر ..



    4 بيضات
    ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
    2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
    1 كوب أو 140 غ من الدقيق الأبيض
    ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    2 حبات كبيرة الحجم من الموز٬ مهروستان
    ½ كوب أو 50 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
    1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
    ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الموز



    طريقة التحضير..



    يُخفق البيض مع السكر لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق. تُضاف خلاصة الفانيلا وتُخفق مع المكوّنات.

    يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاث مراحل باستعمال ملعقة معدنيّة ويُحرّك معه.

    تُخلط الزبدة المذوّبة مع الموز المهروس وقشطة نستله والفاكهة المعقدة بالسكر وخلاصة الموز. تُسكب هذه المكوّنات فوق مزيج البيض والدقيق.

    يوضع الخليط في قالب خبز أو قالب مستدير 22 سم بعد دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة

    مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة،

    يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك جانباً لتبرد... وبعدها يتم تقطيعها

    صحة وعافية للجميع


    :kiss::kiss:
     
    6 شخص معجب بهذا.

  2. med yassin

    med yassin كبير المراقبين طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏20 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    23.035
    الإعجابات المتلقاة:
    85.159
      21-12-2008 00:14
    بالشفاء و الهناك للي ناوي يطيبها
     
    1 person likes this.
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
وصفة اللبنة السورية ‏23 فيفري 2016
وصفة الكوكيز ‏16 جوان 2016
كعكة البرتقال ‏21 سبتمبر 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...