خصائص لحوم الابل الطبية

الموضوع في 'الدروس الصحية' بواسطة NOURI TAREK, بتاريخ ‏27 جانفي 2009.

  1. NOURI TAREK

    NOURI TAREK مراقب منتدى الأخبار الطبية طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏27 نوفمبر 2008
    المشاركات:
    53.065
    الإعجابات المتلقاة:
    58.676
      27-01-2009 11:54
    :besmellah1:

    :wlcm:

    تتمتع لحوم الابل بخصائص طبية بحيث يساعد تناولها في الوقاية
    من السكتة القلبية ومن السرطان وبطريقة مذهلة.
    ويأتي مفعول لحوم الإبل من الوقاية من الإصابة من السرطان
    باحتوائها على الحمض الدهني غير المشبع اللينولييك الذي يقي
    وبالتفاعل مع الحموض الدهنية الأخرى غير المشبعة المتناولة
    مع باقي المواد الغذائية كالزيوت النباتية وتسمى هذه الحموض اللينولينيك
    وبتحقيق النسبة 1/،6 واحد لييك وستة لينولينيك تؤدي للوقاية من الإصابة بالسرطان إلى حد ما، فلحم الجمل كما تبين يؤدي للوقاية من السرطان بفضل الحموض الدهنية غير المشبعة التي يحتويها والتي يحتاجها جسم الإنسان
    وأبرزها اللينلييك.
    ويأتي مفعول لحوم الإبل في الوقاية من السكتة القلبية من خلال احتوائها
    على هذه الحموض الدهنية غير المشبعة أيضا.
    أما مفعول لحوم الإبل في المساعدة على معالجة التعب الدماغي
    والإرهاق والتعب العصبي وآلام الأعصاب فيأتي من احتوائها
    على طاقة تحتاجها الخلايا العصبية فلحوم الابل تحتوي على طاقة
    مؤلفة من السكريات عوضا عن الدهن بحيث ان لحوم الإبل قليلة
    المحتوى بالدهن حيث ان الإبل تخزن الدهن في سنامها وليس كباقي
    أنواع الحيوانات الأخرى التي تخزن الدهن بين عضلاتها، أي أن لحوم
    الإبل غير دهنية بالإضافة لإحتوائها على طاقة سريعة الاستقلاب
    في الجسم ولا تخزن وتؤدي لزيادة الوزن وهي الجليكوجين الذي يتحول
    إلى جلوكوز ومن هنا يبرز المفعول المنشط للحوم الإبل للخلايا العصبية
    والخلايا الجسمية الأخرى. ويقي تناول لحوم الإبل من الإصابة بالجلطة
    القلبية بسبب احتوائها على الحموض الدهنية غير المشبعة كما ذكر وأبرزها اللينولييك.
    استخدامات لحوم الإبل الطبية قديماً
    كان أجدادنا القدماء يستخدمون لحوم الإبل في معالجة بعض الأمراض
    كالحمى الربيعية وعرق النساء وآلام الأكتاف وكانوا يستعملونها
    في إزالة النمش بوضع اللحم الساخن على النمش وكانت شوربة لحم
    الجمل تستخدم لعلاج عتمة العين وتستخدم لتقوية البصر، ودهن شحم
    الجمل على البواسير يخفف الألم، وكان أجدادنا القدماء يستعملون
    شحم السنام لإزالة الدودة الوحيدة من الأمعاء وكانوا يصفون
    للمريض تناول رئة الجمل بعد تجفيفها لعلاج الربو خصوصا
    إذا تصاحب تناولها مع العسل، ويفسر ذلك بسبب غنى الرئة بفيتامين
    سي المنشط والخافض للحرارة والمعزز للمناعة وبالتالي فإن كمية
    الإلتهابات المصاحبة لمرض الربو ستخف وبالتالي فإن نوبات الربو
    ستخف بعد تناول مواد غذائية تعزز مناعة الجسم كالرئة الغنية بفيتامين
    سي والعسل وقد ذكرت فوائد العسل في أبحاث ومقالات سابقة
    من الصحة والطب.
    لحوم الابل جيدة لتخفيف الوزن
    بسبب التركيبة الغذائية والمورفلوجية ( الشكلية ) للحم الجمل نجده
    جيداً لكي يعتمد عليه لتخفيف وزن الجسم لا سيما وان اليافه خشنة
    وعريضة ومرتبطة ببعضها البعض بنسيج ضام كثيف لا يتخللها دهن
    مرتبط بالعضلات، ولحم الجمل مفيد لمن يطبق الريجيم الغذائي
    ويرغبون في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم نظرا لوجود حامض
    اللينوليك فيه، وأن وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة في لحم الجمل
    يقلل أيضا من احتمالات الإصابة بأمراض القلب المختلفة كما ذكر سابقا.



    منقول للإفادة

     
    1 person likes this.

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
الأخطاء الطبية بين الالتزام والمسؤولية ‏24 ماي 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...