أكلات بسيطة و سهلة

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة twisterhack, بتاريخ ‏21 جانفي 2007.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. twisterhack

    twisterhack عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏21 جانفي 2006
    المشاركات:
    296
    الإعجابات المتلقاة:
    21
      21-01-2007 09:57
    مرحبا يا أحلى أعضاء هذا المنتدى
    كثرت المأكولات الذيذة منها السهل و منها الصعب..... لذلك...... ...







    حبيت أجمع المأكولات السهلة في موضوع واحد

    و هذا يفيد طلاب الجامعات و المغتربين في اعداد المأكولات السهلة....
    أبدأ انا ....
    مقلوبة البطاطا... مقلوبة البطاطا...

    المقادير :

    -حبتين بطاطا حجم كبير
    -2كوب أرز مصري
    -نصف دجاجة
    -حبتين بصل
    -مكعبين ماجي
    -رشة بهارات طعام حلو
    -ملح و فلفل أسود

    طريقة التحضير:
    تقلى البطاطا(قط ع كبيرة) نصف قلية
    توضع الدجاج و البصل(مقشر و مقطع أرباع) و الماجي في قدر مليء بالماء و توضع على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا(حتى يستوي الدجاج)
    خلال هذه الفترة ينقع الأرز في ماء فاتر لمدة نصف ساعة
    في قدر صغير نسبيا نضع في قاعه البطاطا و الدجاج و الأرز و من ثم نضع الماء الذي سلقنا فيه الدجاج الى أن يصل حد الماء فوق الأرز ب 2سنتمتر
    يوضع القدر مغطى لكن فتحة التهوية مفتوحة على نار هادئة لمدة ثلث ساعة

    و يقلب القدر على صحن كبير و بالهناء و الشفاء (لذلك سميت بالمقلوبة)

    ممممممممنننننننننننننننننننننننننننننننننقققققققققققققققققققققققققققققققققققوووووووووووووولللللللللللللللللللل
     
    أعجب بهذه المشاركة isamm2008

جاري تحميل الصفحة...
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...