التقليل من الملح يحد من أمراض القلب

الموضوع في 'الأخبار الطبية الحديثة' بواسطة cortex, بتاريخ ‏14 مارس 2009.

  1. cortex

    cortex كبير مراقبي منتدى الأخبار الطبيّة والصحيّة الحديثة طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    6.981
    الإعجابات المتلقاة:
    5.044
      14-03-2009 20:21
    قال باحثون أميركيون أن الحد من تناول الملح يومياً يساهم في خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية والوفاة.

    وأوضحت الباحثة في جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو الدكتورة كرستن بيبينز دومينغو أن مقابل كل غرام من المالح يتخلى عنه الأميركيون في وجباتهم الغذائية اليومية سينخفض عدد الإصابات بأمراض القلب بمقدار ربع مليون شخص ويهبط معدل الوفيات بمقدار 200 ألف على الأقل في السنوات العشر المقبلة.

    وأعلنت بيبينز في بيان أن "هذا التقليل المتواضع والذي لا يغير في نكهة الطعام سيأتي بنتائج صحية هائلة بالنسبة للولايات المتحدة. وقد فوجئنا بمدى تأثير ذلك على السكان".

    وأظهرت الدراسة أن خفض 3 غرامات من الملح يومياً في الطعام – أي ما يعادل 1.200 غرام من الصوديوم سيؤدي إلى خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب بنسبة 6 بالمائة، ومعدلات الإصابة بالأزمات القلبية بنسبة 8 بالمائة ويقلل من الوفيات حتى 3 بالمائة.

    وسجلت نتائج أفضل في صفوف الإفريقيين الأميركيين الأكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، بحيث يصل معدل الإصابة بأمراض القلب إلى 10 بالمائة و13 بالمائة للأزمات القلبية و6 بالمائة للوفيات.

    وقدمت النتائج في مؤتمر الجمعية الأميركية لأمراض القلب في مقاطعة بالم هاربور بولاية فلوريدا.
     

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
اكتشاف بروتين يحمي من الزهايمر ‏3 جويلية 2016
بعد الجوع والنهب ... مخاوف من الكوليرا ‏24 جويلية 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...