كيف يتم تحضير جبنة الريكوتا

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة wach9inho, بتاريخ ‏3 أفريل 2009.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. wach9inho

    wach9inho عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏16 أوت 2008
    المشاركات:
    127
    الإعجابات المتلقاة:
    59
      03-04-2009 14:29
    :besmellah1:
    كيف يتم تحضير جبنة الريكوتا مع الشكر.:kiss:
     
    1 person likes this.

  2. fatena

    fatena نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏6 ديسمبر 2007
    المشاركات:
    1.609
    الإعجابات المتلقاة:
    1.745
      04-04-2009 01:10

    بسم الله الرحمن الرحيم
    أخي الكريم هناك موضوع مخصص لطلبات الاعضاء الرجاء إن كان لك طلب مرة أخرى ضعه هناك

    الجـــــــبن

    المقادير:
    لترحليب
    لتر لبن

    الملح حسب الرغبة



    الطريقة:
    يغلى الحليب
    إلى أن يفيض 2 إلى 3 مرات
    ثم نضيف الملح
    نضع اللبن في طنجرة الضغط ثم نضيف عليه الحليب بمجرد رفعه من النار
    ونغلق طنجرة الضغط
    ونتركه ساعتين أو 3
    نلاحظ عند فتح طنجرة الضغط أن الماء فوق و تجمع الجبن
    نأخذ قطعة قماش نظيف و نسكب فيه الخليط
    و نتركه حتى تترشح الماء ونتحصل على الجبن
    وبالهناء والشفاء
     
    5 شخص معجب بهذا.
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
تحضير القريوش ‏23 نوفمبر 2016
كيفية تحضير البقلاوة ‏21 جوان 2016
كيفية تحضير بسيسة الفاكية ‏23 سبتمبر 2016
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...