وصفة البطاطا المشويه بالفرن

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة azert100, بتاريخ ‏7 أفريل 2009.

  1. azert100

    azert100 عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏10 ماي 2008
    المشاركات:
    540
    الإعجابات المتلقاة:
    1.198
      07-04-2009 16:50
    :besmellah1:
    المقادير :
    خمس حبات بطاطا من النوع الأحمر ، مغسلة و غير مقشره
    ثلث كوب عصير ليمون طازج
    فصان من الثوم ، مدقوق
    ملعقة صغيره من الزعتر الناشف
    نصف ملعقة سكر
    ملعقتان زيت زيتون
    ملعقه صغيرة ملح
    نصف ملعقه فلفل أسود

    الطريقه:
    يحمى الفرن لدرجة ٣٧٥.
    تقطع البطاطا إلى مكعبات كبيره و توضع في صينية مغطاه بورق الزبده
    نخلط الثوم ، عصير الليمون، الزيت، الزعتر، السكر، و الملح و الفلفل و نسكب الخلطه على البطاطا و
    نفرك البطاطا جيدا حتى تغطى جميع البطاطا
    نغطي الصينيه بورق القصدير و تخبز لمدة نصف ساعه
    بعد النصف ساعه نكشف الصينيه و نعلي درجة حرارة الفرن إلى ٤٠٠ و نحرك البطاطا شويه
    نخبز البطاطا لمدة نصف ساعه ثانيه مع التحريك عند الحاجه لتأكد من تحمر البطاطا . قبل الانتهاء
    من الخبز بخمس دقائق، نغطي الصينيه مره ثانيه بالقصدير و هذا يجعل البطاطا لينه.
    جربوها ، عن جد طيبة كتير
    :ahlan:
     
    4 شخص معجب بهذا.

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة التاريخ
كيكة النسكافية، وصفة شهية ‏17 جانفي 2016
وصفة اللبنة السورية ‏23 فيفري 2016
وصفة الكوكيز ‏16 جوان 2016

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...