sat200
صديق المنتدى- إنضم
- 30 جوان 2007
- المشاركات
- 4.450
- مستوى التفاعل
- 9.931
بيتزا الرولات روووعه بالصور
مقآدير العجينة
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 كأس حليب
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة
نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقآدير الحشوة
كيلو دجاج أو لحم أوخضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
زيتون
جبنة الموزاريلا مبشورة
طريقة لف الرولآت
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
نطوي الجانبين إلى الوسط
ثم نلفها بشكل أسطواني
نغط رولات البيتزا بالبيض ثم نقليها بالزيت
صحة وبالشفاء